桐花村

桐花村位於苗栗三義水美街，主打創新客家料理，強調少油少鹽、健康清爽。餐廳以深褐色木質裝潢為主，搭配客家花布與竹編燈飾，營造溫馨傳統與現代美學交融的用餐環境。菜單包含梅干扣肉、客家土雞、仙草雞湯、客家小炒、擂茶等經典客家佳餚，平均人均消費約 300-600 元。因口碑佳、評價高達 4.6 顆星，平日常常客滿，建議提前預約或避開週末。附近有停車位，從三義交流道下車僅 3 分鐘即可抵達，交通十分便利。