미식

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[일러스트] 펑산 중산루 야시장 일러스트
펑산 중산루 야시장

펑산중산루 야시장은 가오슝시 펑산구 중산루를 따라 펼쳐지며 매일 오후 5시부터 밤 11시까지 영업합니다. 전통 대만 간식이 주를 이루어 마늘게, 두유닭튀김, 가지미탕, 군옥수수, 타코야키, 닭튀김, 완꾸어이, 토푸딩 등 클래식 메뉴가 대부분 동전으로 살 수 있는 가격입니다. 길가에 옷, 휴대폰 액세서리, 화장품 가게도 있어 먹으면서 쇼핑도 가능합니다. 매일 밤 주민과 여행객이 몰려 펑산구의 대표적인 야식 명소입니다.

鳳山區中山路 81
[일러스트] 펑산 칭녠 야시장 일러스트
펑산 칭녠 야시장

펑산청년 야시장은 가오슝시 펑산구 중룽이루에 약 3,000평 부지에 7개 미식 골목과 대형 주차장을 갖추고 있습니다. 로컬 길거리 음식 위주로 유지취두부, 아Q둥위안, 상펑 두유닭, 붕어빵, 몽고리안 바비큐 등이 대표 메뉴이며 다양한 디저트와 음료도 있습니다. 월, 목, 금, 토, 일에 영업하며 아침저녁으로 인산인해를 이루며 로컬 인정 넘치는 분위기입니다. 가족, 학생, 야행성 분들에게 안성맞춤입니다.

鳳山區中崙一路 76
[일러스트] 피체리아 빈티지 일러스트
피체리아 빈티지

Pizzeria Vintage는 가오슝에 있는 올드스쿨 피자리아로 정통 나폴리식 수제 화덕 피자로 유명합니다. 전통 이탈리아 반죽과 고온 화덕 기술을 고집해 바삭한 크러스트와 쫄깃한 속살의 시그니처 식감을 선사합니다. 토핑은 신선한 재료와 정통 이탈리아 레시피로 만들어 한 조각마다 잘 익은 토마토와 리코타 향이 가득합니다. 정통 맛과 수제 장인정신으로 가오슝 미식가들의 필수 방문지이며 줄을 서서 기다릴 만한 가치가 있습니다.

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[일러스트] 상하이 판젠바오 일러스트
상하이 판젠바오

상하이성전탕바오는 가오슝시 산민구 러허거리에 있으며 가오슝의대 상권 근처의 인기 줄서기 맛집입니다. 하나하나 주문 즉시 빚어 지져내어 바닥은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 가득합니다. 유부당면국과 함께 즐기면 식감의 조화가 일품입니다. 상하이 출신 사장님이 20년 넘게 운영하는 곳으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받으며 가오슝 길거리 음식 필수 코스입니다.

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[일러스트] 런우 로스트덕 일러스트
런우 로스트덕

런우오리오리는 가오슝시 런우구 펑런루 95의21호에 있는 인기 오리구이 전문점입니다. 주문 즉시 썰어내는 오리, 수제 연엽병, 단장소스 조합으로 부드러운 고기와 바삭한 껍질이 미식가들의 발길을 이끕니다. 평일 14:00–20:00, 주말 10:00–20:00 (화요일 휴무)이며 항상 긴 줄이 있습니다. 매장 식사, 포장, 전용 주차장을 갖추고 있어 운전자에게 편리합니다. 가격이 합리적이어서 가오슝 로컬 오리구이 문화를 맛보고 싶다면 필수 방문지입니다.

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[일러스트] 류자 쏸차이바이러우 훠궈 일러스트
류자 쏸차이바이러우 훠궈

류자쏸차이바이러우훠궈는 가오슝시 좌잉구의 오래된 군촌 훠궈 전문점입니다. 시그니처 쏸차이바이러우훠궈는 은은한 산미와 발효 향의 육수에 적당히 마블링된 돼지고기, 유부, 파완자, 동두부가 어우러져 든든하면서도 느끼하지 않습니다. 다양한 추가 재장과 만두, 수제 파전, 팥떡 등 사이드 메뉴도 있습니다. 반값 시간대와 그룹 세트로 가성비가 뛰어나며, 깔끔하고 냉방이 잘 되는 매장에서 쾌적하게 식사할 수 있습니다.

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