合泉購物中心

合泉購物中心位於金門縣金湖鎮小徑村（63號），外觀是傳統雜貨店，卻是當地軍營風味小吃的聚集地。店內以「蛋狗、蛋香、炒泡麵」以及統稱「雜七雜八」的炸物組合最受歡迎，深受阿兵哥與觀光客喜愛。雖然店面簡陋，提供簡易座位，但因獨特的口味與懷舊氛圍，常成為金門美食打卡熱點，適合想體驗金門在地小吃的旅客。