桂冠自助餐廳 (Guanguan Buffet)

桂冠自助餐廳位於宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店二樓，提供早餐、午餐與晚餐的全席自助餐。餐廳以多國料理為主，菜色超過百項，包含海鮮、生魚片、現點熱食、各式麵食與甜點，並不定期推出主題特色餐點。除了飯店住客，亦吸引許多外來旅客前來享用，特別是晚餐時段的豐富海鮮與烤鴨等主打菜品。餐廳環境寬敞雅致，適合家庭、團體與商務聚餐。