正老牌屏東肉圓

正老牌屏東肉圓是屏東民族夜市內的老字號小吃店，已有超過80年歷史。主打清蒸肉圓，外皮以在來米粉與番薯粉調製，口感薄而滑嫩，內餡採新鮮豬後腿肉手工醃製，搭配蒜泥、香菜、芹菜梗等配料，並可加入自家滷汁或湯頭食用。營業時間從凌晨4:30至中午12:30，只供應白天限定量，價格親民，三顆小碗約30元、四顆大碗約40元，另有豬血湯、魚丸湯等配套。是在地人與觀光客早餐、午餐的必訪選擇。