精选推荐
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示意图 →矮仔财卤肉饭
矮仔财卤肉饭是北投市场的老字号小吃,主打黑金卤汁的卤肉饭与蹄膀,味道甜咸交织、卤汁粘稠且不油腻,搭配软硬适中的米饭与多样配菜(卤蛋、豆腐、卤笋丝、烫青菜等),深受在地与观光客喜爱。价格平实,卤肉饭约 35 元,常常需要排队,早上开店不久可减少等候,是北投必吃的经典美食。
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示意图 →祖师庙原汁排骨大王
祖师庙原汁排骨大王是位于台北市万华区贵阳街、龙山寺捷运站附近的老字号小吃店,创立于1947年,至今已有超过75年历史。店内以慢火熬煮的原汁排骨汤闻名,搭配排骨油拌饭与瓜仔肉燥饭,口味精致且具怀旧风情。店面隐身巷弄,无华丽装璜,却常常排长队,平日与假日皆有人潮,是在地人与观光客必访的传统台式小吃代表。
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示意图 →老山东牛肉家常面店
老山东牛肉家常面店位于西门町万年大楼地下美食街,创立于1949年,已有超过七十年历史。店内以手工宽面、牛三宝大碗面闻名,汤头采用牛骨与十余味中药材熬制,口感清淡却带有浓郁药香。因米其林必比登连续多年推荐,常有排队情况,价格约230元一碗,适合想体验老字号台北牛肉面的饕客。
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示意图 →华阴街无名面店
华阴街无名面店位于大同区华阴街179号,紧邻台北车站,是当地老字号的平价面食小吃。店内提供炸酱面、馄饨汤、油面、麻酱面等多款传统面类,搭配松阪猪、卤蛋、豆干等自制小菜,口味偏向古早味且汤头浓郁。营业时间为上午7点至晚上8点,周一休息,价格多在70元以内,深受上班族与观光客喜爱,常常需要排队。店铺简朴却充满人情味,是体验台北老城区美食文化的必访之地。
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示意图 →钟家原上海生煎包
钟家原上海生煎包是位于台北士林夜市的老字号小吃,已有超过30年历史,专卖高丽菜与鲜肉两种口味的现包现煎生煎包。每颗约20元,底部煎至金黄焦脆,内馅多汁,深受在地老顾客与观光客喜爱。店铺于下午3点开始营业,至晚上8点结束,周三公休,常因米其林必比登推荐而排长队,是士林夜市不可错过的铜板美食。
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示意图 →阜杭豆浆
阜杭豆浆是台北中正区华市场内的老字号早餐店,创立于1958年,连续多年入选米其林必比登。每天早上开门即排长龙,成为观光客与在地人必访的早餐景观。店内以咸豆浆、厚烧饼、焦糖甜饼与蛋饼等传统台式早餐为主打,口感浓郁且具特色,是体验台北传统早餐文化的绝佳选择。
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