精选推荐
示意图 小二卤肉饭位于新北市三重区大同北路附近,是当地深受排队客潮喜爱的平价卤肉饭店。店内以黑金光泽的肥卤肉饭为招牌,搭配口感弹牙的虾仁羹与多样化的小菜,如卤白菜、油豆腐与笋丝等。营业时间为上午11点至晚上9点半,价格亲民,单碗卤肉饭仅售30元,升级大碗仅加5元。曾入选米其林必比登,评价高达4.1分,是三重必访的在地美食。
示意图 王氏鲁米血鸡肉饭创始店是屏东市的夜市老摊,创立于民国36年(1947年),是市内最资深的小吃店之一。招牌鸡肉饭以手工米血、软Q米饭与细切鸡肉丝为主,撒上炸油葱酥,吃起来清爽不油腻。摊位也提供凉拌鸭肠、鸭肉盘、当归鸭汤、鸭肉面等多样鸭肉料理,让顾客一次尝尽在地风味,价格百元有找,相当亲民。
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示意图 →阿三肉圆
阿三肉圆是彰化县的老字号小吃店,创立于1986年,已营运超过35年,以酥脆外皮的肉圆闻名。招牌肉圆外酥内嫩,常加入北海道干贝或丰富的龙骨髓汤,口感层次分明,配上特制酱料更添风味。店铺位于扇形车站附近,内用与外带皆可,平日亦常见长龙,是当地人与观光客必排队的美食景点。
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示意图 →阿树担仔面
阿树担仔面是彰化市永兴街55号的老字号小吃店,经营超过六十年,以古早味蛤仔面、蚵仔面与自制油豆腐闻名。店内汤头以大骨与蛤蜊熬制,鲜甜且带有麻油风味,面条弹牙、配料新鲜,让排队的顾客常赞不绝口。店面干净、墙上菜单附有照片,员工穿著有logo制服,服务亲切。营业时间从早上六点至下午五点,是在地人与观光客的早餐与午餐好选择,也常被评为彰化必吃的在地美食。
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示意图 →阿泉爌肉饭
阿泉爌肉饭是彰化县彰化市的老字号小吃店,经营超过八十年,是在地人与观光客最常光顾的早餐与午餐选择。店内以入口即化、油亮的爌肉饭闻名,常在开门即排长龙,营业时间为上午7点至下午1点半。Google评价逾5000则,平均4.1颗星,亦曾在「500碗」比赛中夺冠,深受食客好评。
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示意图 →阿添蛤仔面
阿添蛤仔面位于彰化市民族路455号,是经营超过五十年的在地老店,以鲜甜的蛤仔汤面闻名。主打蛤仔面、蚵仔面与外酥内嫩的鸡卷,配料可自行选择蛤仔、骨仔肉、蚵仔、猪肝、虾仁、鱿鱼等,汤头浓郁且面条弹牙。店内环境朴实,翻桌率快,平日与假日常常需要排队,深受在地人与观光客喜爱。
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示意图 →阿进牛肉
阿进牛肉炉是彰化市中山路一段的老字号火锅店,经营超过三十年,提供以自制沙茶酱调味的牛肉炉、牛舌、牛肉片等多样肉类锅底,汤头清淡甘甜,适合涮肉。店内空间宽敞,可容纳百余人,适合家庭、公司或社团聚餐,且旁边有免费停车位,假日也能较易找到停车空位。因人气高,建议提前订位。店家亦提供猪肉、羊肉及鸳鸯锅,满足不同口味需求。
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示意图 →雄二家蛋黄酥
雄二家蛋黄酥是位于彰化市南瑶路的在地甜点新星,以酥脆不油、甜而不腻的外皮与湿润浓郁的内馅闻名。店铺由三位烘焙师傅研发,蛋黄酥每日新鲜出炉,适合作为中秋伴手礼或随手小吃。相较于传统名店不二坊,雄二家提供免排队、价格亲民的选择,深受当地民众与观光客好评。
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