蔣家官財板

蔣家官財板是花蓮東大門夜市的明星小吃，以厚片蛋液吐司夾入多樣創意餡料聞名。店鋪最早在自強夜市，後搬至東大門夜市，成為排隊必吃的在地與觀光客最愛。口味涵蓋沙嗲牛肉、三杯雞、奶油蟹肉、剝皮辣椒豬肉等，兼具酥脆外層與濃郁內餡，提供多樣選擇且常有外送服務，是夜市裡不可錯過的創意厚片小吃。