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七里香水煎包
七里香水煎包滷味是台東市正氣路385巷7號的在地小吃老店，經營超過30年，以拳頭大小的超大水煎包聞名，外酥內軟、餡料飽滿，搭配自製甜辣醬更添風味。店內同時提供各式滷味，價格親民，水煎包僅售25元，深受在地居民與觀光客喜愛，常見排隊情況。店面隱身於正氣路與南京路交叉口的巷子裡，環境簡潔，可內用也接受外帶。
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南北餃子館
南北餃子館是座落於台東市和平街117號的在地老字號小吃店，已有超過四十年歷史。店內以巨型蒸餃聞名，皮薄彈牙、餡料飽滿多汁，亦提供水餃、炒麵、熱炒與各式家常菜。點餐方式採手寫菜單，沾醬自助，喜歡辣味的客人可選用店家自製的剝皮辣椒。店鋪分兩層，常常滿座，適合家庭或團體聚餐，營業時間為午餐 11:00‑14:00 與晚餐 17:00‑20:30，平均消費約新台幣 400 元。
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卡滋爾鬼頭刀特色美食
卡滋爾鬼頭刀特色美食位於台東成功鎮大同路115號，是一家以在地鬼頭刀魚為主題的創意小吃店。餐廳將鬼頭刀融入多種台式料理，如鬼頭刀魯肉飯、鬼頭刀蚵仔煎、鬼頭刀魚羹、炸鬼頭刀魚排與鬼頭刀水餃等，提供平價且具在地風味的餐點。店內裝潢結合早期台灣與原住民元素，氛圍熱鬧，深受當地居民與觀光客喜愛，亦曾獲得臺灣滷肉飯節推薦與多項美食節目報導，是成功鎮不可錯過的在地美食體驗。
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榕樹下米苔目
榕樹下米苔目是台東市中華路一段的老字號小吃店，經營超過五十年，以米苔目為主打，搭配特製辣椒、黃金泡菜、香酥鬼頭刀等小菜深受在地人與觀光客喜愛。店內座位寬敞，適合排隊高峰時快速用餐，雖缺冷氣但湯頭順口、味道古早。是來台東必吃的在地美食之一。
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福原豆腐店
福原豆腐店位於台東縣池上鄉，靠近福原國小，是當地已有超過五十年歷史的在地小吃店。店內主打以蔬果發酵製作的「不臭」炸香豆腐，外酥內嫩，價格僅在40~50元左右，深受當地居民與觀光客喜愛，常常排長隊。除了招牌炸香豆腐，還提供豆漿、各式口味豆花與仙草茶，適合作為騎腳踏車或自行車遊覽伯朗大道後的休憩點。店面位於巷弄內，環境簡樸卻充滿鄉村氛圍，常被形容為「小學課桌」式的懷舊座位，是體驗池上庶民生活的好去處。
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藍蜻蜓炸雞
藍蜻蜓速食專賣店是台東唯一一家營業超過30年的在地老店，以古早味炸雞聞名。外皮鹹香薄酥、肉質軟嫩多汁，提供雞腿、雞翅、雞塊等多部位套餐，搭配胡椒鹽調味的薯條。店內空間簡約，常常排隊，是當地人與觀光客必訪的速食美食，適合想嚐懷舊台式炸雞的旅客。
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陳家蔥油餅黑輪
陳家蔥油餅黑輪位於台東市四維路一段，是在地經營超過三十年的路邊小吃攤。主打厚實鬆軟的蔥油餅、10 元起的黑輪、米血與玉米等關東煮小點，搭配免費蘿蔔湯，價格親民且口味樸實，深受在地人與觀光客喜愛。店鋪沒有華麗裝潢，僅是騎樓攤位，適合順路停留填飽肚子，常常需要排隊等候。
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黃記蔥油餅
黃記蔥油餅是台東海濱公園旁的在地小吃名店，創立於1977年。每日僅於下午2點至5點半營業四小時，因口感酥脆、蔥香與大量九層塔、可加蛋的彈性選擇，常排長隊，被譽為台東必吃美食之一。店鋪無座位，顧客多在公園涼亭或海邊享用，價格親民，是遊客與在地人午後小吃的首選。
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[12] (Tourist info).
台北喜來登大飯店的十二廚自助餐以海鮮為主打，提供超過30道料理，包括松葉蟹、雪蟹、各式生魚片、握壽司與泰式海鮮沙拉等。餐廳全年供應「菜色升級不加價」的海味饗宴，且在海鮮季期間可無限享用雙蟹。適合喜愛海鮮與多樣自助餐選擇的饕客。
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[1] (Duplicate of [1]).
旭集 和食集錦（俗稱「續集」）是饗賓集團旗下的頂級日式自助餐廳，以寬敞舒適的用餐空間與「一區一名店」的九大精緻餐區聞名。2026 年起調整部分時段價格，提供多樣日式料理、海鮮、生魚片與現點熱食，是聚餐、慶生或想體驗全台最大日本料理自助餐的首選。