食おすすめ

深夜ラーメン、市場の串カツ、百年の老舗——食べることは一番早い旅の仕方。

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編集部おすすめ

西區興業西路504号の「嗑肉石鍋興嘉二代店」は、約100種類の食材、野菜、タレ、ご飯・麺、デザートが並ぶビュッフェ形式の火鍋店。スープは麻油と巴西菇が中心で、ビュッファ形式が好きな方に最適です。営業は昼から深夜2時まで、セットは398元から、平均予算約511元。広々とした店内と駐車の便も良く、宴会や夜食に便利です。

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伊根鍋屋

伊根鍋屋は高雄市の食べ放題火鍋チェーンで、充実したセルフバーが評判です。60種以上の食材（新鮮野菜、各種団子、肉スライス、海鮮、麺類、ドリンク、アイス）が自由に選べます。12種のスープは潮州牛骨スープ、チーズミルク、タイ風バジル豚、和風カレーなどバラエティ豊か。価格は298元から、120cm以下の子供は無料、サービス料なしで家族の誕生日会に大人気です。高雄各地に店舗があり、11時から営業。地元民にも観光客にも愛されています。
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円砌鴛鴦昇降鍋

圓砌鴛鴦升降鍋物は高雄市左営区崇德路425号にある、台湾初の昇降式食べ放題火鍋店です。温かみのある木目調のインテリアで、4〜6人掛けのテーブルが家族での食事にぴったり。豚骨、和風昆布、ベジタリアン、濃厚ミルク、季節限定、四川麻辣など多彩なスープから2種類無料で選べます。ランチ268元〜、ディナー368元〜＋サービス料10%。UFOキャッチャーとキッズスペースも完備。毎日11:00〜24:00営業で駐車場あり。バラエティ豊かな火鍋材を楽しみたい方にも、お子様連れにもおすすめです。
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島語高雄漢神店

「島語」高雄漢神店は2025年8月22日にオープンした、漢神百貨店本館8階のレストランです。660坪、350席の空間に9つの「島カウンター」が配置され、台湾と世界の精選料理200品以上（鮮魚、日本料理、冷菜など）を提供。各テーブルにはペアリングワインが用意されています。料金は1,490元から、休日のディナーは最高2,090元＋10%サービス料。動線を重視した設計で混雑を避け、半個室も完備。快適なダイニング体験を提供しています。
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パリ巴黎ビュッフェ

パリパリバイキングは高雄左営区の聯上大飯店1階、巨蛋駅のすぐ近くにあります。中国・西洋・日本の「国境なき料理」をテーマにした10のフードステーションで200品以上を提供。鉄板焼き、シーフード、ピザなどのライブ調理が人気です。専用駐車場はありませんが、地下鉄で直結。週末は予約で埋まることが多いです。料金は1,089元（サービス料10%込）、平日40%オフ、休日20%オフ。宴会、誕生日、家族の食事にぴったりです。
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承億酒店 TAI Urban Resort

承億酒店（TAI Urban Resort）は高雄市にあり、26階の全日ビュッフェレストラン「貳陸日全食」がブランチとディナービュッフェを提供。国境なき料理をコンセプトに、旬の食材と焼きたてパンを組み合わせ、オーダー制作の熱料理、海鮮、欧風パン、デザート、フルーツまで揃います。大きな窓から高雄の街並みを一望できる開放的な空間。平日2人セット約999元、ブランチ880元〜。ディナー追加メニューに松葉蟹、焼き牡蠣など。
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旭集ビュッフェ

旭集和食集錦は饗賓グループの高級和食ビュッフェブランド。海鮮、刺身、握り寿司、多様な和食惣菜が充実し、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーを提供。平日ランチ約1,090元、アフタヌーンティー990元。9つのテーマゾーンに分かれた広々とした空間で、海鮮ビュッフェ、炭火焼き、鉄板焼き、スイーツ、カクテルまで楽しめ、宴会やお祝いに最適。
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