車站前肉羹

車站前肉羹位於新竹火車站前的大同路，是當地人與觀光客必訪的老店。店面沒有顯眼招牌，卻常常排起長龍，顯示其人氣與口碑。招牌菜為紅糟肉丸與肉羹湯，湯頭濃郁、肉丸彈牙，搭配手工麵條，價格親民，CP 值極高。店內與騎樓都有座位，出餐速度快，適合午餐或短暫休息時光。雖然資訊不多，但因其在火車站附近、排隊氛圍與在地推薦，已成為新竹美食地圖上的經典小吃。