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イラスト 風城食堂は新竹城隍廟ビジネスエリアにある老舗の炒め物小吃店で、長年地元民と観光客に愛されています。店内ではルーロー飯、三杯中巻き、カキオムレツ、竹塹肉圓、魚羹スープなどの定番台湾小吃を提供し、味は伝統的な昔の味で価格も手頃、新竹の廟口で必訪の行列グルメの一つです。新竹市北区中山路75号、城隍廟の近くに位置し、廟を巡った後の手早い食事に最適です。
イラスト 新竹県竹北市嘉興路にある「豚一十五」は、台湾式刈包、四神スープ、眷村麺を中心とするオシャレな小吃店です。店内はミニマルで文青風、広々と快適で、友人の集まりや一人でのスローな食事に適しています。看板の刈包は外はカリッと中はふんわり、濃厚な四神スープと合わせて、多くの食客に愛されています。眷村麺はヘチマ小イカ米粉、手作りワンタンあえ麺など複数の味があり、無料の冷たいドリンクも付いて、朝食から夜食まで満足できます。営業時間は毎日11:00〜23:00、電話03-6577035で予約や問い合わせが可能です。
食
イラスト 莛芳麺食館は新竹県芎林郷に位置する、地元民に愛されるリーズナブルな客家麺小吃店です。店内は広く清潔で、壁の絵が雰囲気を添え、多彩な麺類、飯類、水餃子、スープを提供しています。看板の鍋気チャーハンと客家ルーロー飯は味が濃厚で、滷味コーナーでは自分で選べ、酸菜や各種タレと自由に組み合わせられ、コストパフォーマンスが非常に高く、行列グルメ愛好家に人気です。
イラスト 虎呷虎煨金山店(旧名:金山街温州大餛飩)は新竹県金山街に位置する歴史ある店で、老虎麺とワンタンを中心に、麻辣臭豆腐、滷肉入り鶏細切り飯などの小吃でも知られています。店内はシンプルで、価格も手頃、一人あたり平均約80元で、本格的な新竹麺を体験したい旅行者に適しています。営業時間は明記されていませんが、レビューの多くが平日の朝夕の営業を示しており、オンライン予約も可能です。
イラスト 金連滷肉飯は新竹北門街の城隍廟の近くにある老舗の小吃店で、20年以上の歴史があります。黒豚の首肉を手切りし、特製タレで長時間煮込むことで、肉は柔らかく塩辛と甘さのバランスが取れています。伝統的なルーロー飯のほか、金針腰肉スープ、煮卵などのサイドメニューもあり、自家製黒胡椒塩で味付けされ、地元民や観光客に愛されています。営業時間は明確ではありませんが、夜食の時間帯によく見られ、価格も手頃で約100〜200元、本格的な台湾式ルーロー飯を味わいたい旅行者に適しています。
イラスト 阿明滷肉飯西大店は新竹市北区西大路545号に位置する、地元民と学生に愛されるルーロー飯小吃店です。豚肉の脂と赤身のバランスは絶妙で、塩辛さと甘さが調和し脂っこくありません。白飯、四神スープ、豚レバースープと合わせるとさらに満足感があります。店内は清潔で、営業時間は7:00〜20:00(月曜定休)、大盛りと小盛りが選べ、手早くお腹を満たしたい方や大食いの旅行者に適しています。
イラスト 夯下去新潮和牛焼肉は新竹県に位置し、和牛を中心とした食べ放題を提供するレストランです。料金は複数の階層に分かれており、最低598元から牛カルビ、野菜、豆類、ソーセージ、海鮮などのビュッフェを楽しめます。上位プランでは米国アンガス黒牛、極上の米豪和牛、イベリコ豚など高級肉が追加されます。店内は広々としており、スマホ注文とレール配膳システムによりスタッフとの接触を最小限に抑えており、一度に多彩な肉と海鮮を味わいたいお客様に最適です。
イラスト 旭集和食は饗饗グループが運営する高級和食ビュッフェブランドで、高級海鮮と和食を中心に提供しています。レストランは刺身、握り寿司、焼き鳥、焼き物、スープ、デザートなど9つのフードゾーンに分かれており、品数も豊富でクオリティは単品料理に匹敵します。営業時間はランチ・アフタヌーンティー・ディナーに分かれており、料金は平日・休日と時間帯によって異なり、平日ランチ約1,090〜1,390元、アフタヌーンティー約990〜1,390元、ディナーは1,690元以上です。広々とした空間は宴会やグループ利用に最適で、日本酒やビールなどのお酒も取り揃えています。