新埔粄條大王

新埔粄條大王是新竹縣新埔鎮老街上的老字號小吃店，已傳承超過五十年，由第三代經營。店內以鹹香湯粄條為主打，搭配特色水煙腸、招牌豆腐與客家小菜，提供單人套餐約120元。店內裝潢保留客家古色古香的氛圍，牆上展示早期農具與媒體報導，且有免費停車場。粄條口感Q彈、湯頭濃郁，深受在地居民與觀光客喜愛，亦曾獲得「台灣小吃百大名店」等多項肯定，是新埔老街不可錯過的必吃美食。