編集部おすすめ
イラスト 高雄市三民区にある三民街は、地元住民や学生が集まる人気のグルメスポット。通りには屋台と老舗が並び、伝統的なタピオカ氷、胡椒餅、米糕粥から、塩味の阿萬意麺、臭豆腐、スイーツまで一度に楽しめる。昼は朝食の屋台が並び、夜は賑やかな夜市に変身。客の呼び込みや音楽が交差する活気あふれる雰囲気が漂う、地元の生活感あふれる場所。
イラスト 仁雄夜市は高雄市仁武区の仁雄路にあり、月曜日のみの営業ですが、深夜のグルメパラダイスです。炭火焼き、揚げ物、ルーウェイを専門とする屋台が並び、地元の人々が並ぶ賑やかな雰囲気。人気メニューは大虎茶堂のティードリンク、盧爺のゴマ油豚ハツとレバー、おじさんの炭焼きとうもろこし、中東勇記のシャワルマ。お手頃価格と多彩な味わいで夜型派を惹きつけています。月曜だけの営業ですが、本格台湾グルメと夜市文化を体験する絶好のスポット。
食
イラスト 前鎮夜市は高雄市前鎮区の拡建一路45巷にひっそりとあり、前鎮街沿いに広がり、管仲路との交差点を中心としています。こぢんまりとしていますが活気があり、数十年続く老舗屋台が地元民に愛される素朴な味を提供。観光客向けの派手さはなく、近所の台所に迷い込んだような感覚。新鮮なカキオムレツ、サクサクのフライドチキン、伝統的台湾スナックが名物。MRT紅線R5前鎮高校駅から徒歩圏内で、車でも駐車可能。
イラスト 南光街夜市は高雄鳳山区の五甲エリアにあり、土曜の夜のみ営業する30年以上の歴史ある夜市。自強一路から錦田路まで約20軒以上の地元屋台が並びます。伝統的なルーウェイ、パリパリ腸物、酸菜ルーウェイ、焼き餃子、愛玉、米粥などが味わえます。夏は冷たい愛玉、冬はホットな米粥が最高。手芸品やゲーム屋台もあり、ノスタルジックで賑やかな週末の夜を演出。高雄の週末に欠かせないグルメスポット。
イラスト 南江街夜市は高雄市鳳山区の南江街にあり、主に金曜日に営業。詳しい情報は限られていますが、多様なスナックとユニークな屋台が並びます。伝統的にも創作的にも楽しめる賑やかな夜市です。営業時間やおすすめグルメの詳細は、現地情報をチェックするか実際に訪れてみてください。
イラスト 南華夜市は高雄市新興区の南華路にあり、高雄で最も人気のある夜市の一つ。伝統市場と商店街が融合し、密集した屋台がルーウェイ、揚げたて骨付きリブ、昔ながらのタピオカ氷、鴨肉飯、東港肉粿などを提供。コスパの良いドリンクやハンドドリップコーヒーも。イベントやパフォーマンスも頻繁にあり、夕方から深夜まで家族も若者も観光客も集まる高雄の日常が味わえます。
イラスト 吉林夜市は高雄市三民区の吉林街にあり、地下鉄後驛駅のすぐ隣。学生や会社員の夜食スポットとして人気。アリャンのチキンカツ、許香香の八宝氷、各種ルーウェイ、焼きそば、蒸し餃子、カキオムレツ、蒸し肉圓などが並びます。価格は安く、ボリュームたっぷりで地元の食通や観光客に愛されています。学生や家族の夜の散歩で賑わい、営業は深夜まで。アクセスも良く、高雄の夜市文化を手軽に体験できます。
イラスト 喜峰街夜市は高雄市三民区の喜峰街にある人気の夜市。揚げチキンカツ、冷麺、ソーセージinソーセージ、塩酥鶏、イカのとろみスープ、タピオカミルクティーなどの屋台が並びます。老舗の羊肉専門店では当帰ラムスープとシャチャーラーメン炒めも。賑やかな雰囲気で夜の散歩とグルメにおすすめ。