編集部おすすめ
イラスト 泰狠(TAI.HEN)は桃园区博愛路172号にある、タイ風と台湾風を融合したラーメン店です。看板の「火山排骨スープ」と酸辛海鮮MA麺は、タイ産食材を使った自家製スープが自慢。スペアリブは脂身と赤身のバランスが良く、コラーゲンたっぷりのスープにタイ風タレを合わせて。木製テーブル、温かい照明、タイの写真が飾られた壁がエキゾチックで居心地の良い空間を演出。子供用イスやデリバリーもあり、ランチ、ディナー、宵夜にぴったりです。
イラスト 橋頭老麵店は桃園市龍潭区西龍路の路地裏にひっそりと佇む、60年以上の歴史を持つ老舗麺店です。看板の搾菜肉絲麺は澄んだスープ、コシのある麺、油葱酥の香りが調和。価格は驚きの安さで、ボリューム満点。龍潭大池の近くにあり、火曜定休、10:00〜18:00営業。週末は混雑するのでランチタイムを避けるのがおすすめ。地元民と観光客の両方に愛される龍潭必訪の伝統麺店です。
食
イラスト 六福包子は桃園駅裏側近くにある40年以上の歴史を持つ朝食の名店です。かつては建国路にありましたが、桃鶯路に移転し、駅により近く広々とした店内に。毎朝5:30〜11:00営業で行列が絶えません。手作りの肉まんとニラまん、鹹豆漿・甜豆漿、目玉焼き、揚げパン、冷麺が人気。まんじゅうは1個約15元でボリュームたっぷり、自家製ネギ醤油と甘辛ソースで柔らかい皮とたっぷりの具を味わえます。
イラスト 北港烤肉は桃园区北埔路19号にある人気の炭火串焼き屋台です。純粋な炭火焼きにこだわり、自家製タレと特製スパイスパウダーで肉串に濃厚な炭火の香りと独特の風味をプラス。新鮮な食材と柔らかい食感で、手羽先焼き、肉串、腸焼きなどが人気。行列必至。平均消費は約250元、夜市での手軽な宵夜にぴったりです。
イラスト 南平鵝肉は桃園芸文特区にある20年以上の歴史を持つガチョウ専門店で、朝10時から深夜2時まで営業。燻製ガチョウが看板メニューで、ガチョウの腸、レバー、砂肝、心臓、脂、血糕、頭、足、手羽など約82品のメニューを揃え、炒め物も充実。価格は15~180元。独特の味付けとボリュームで常に行列ができ、桃園のディナーと宵夜の定番です。
イラスト 夏夕夏景は桃園市龍潭区楊銅路二段588号の1、乳姑山の山頂にある純白のギリシャ風ガラスハウスです。360度のパノラマビューが自慢で、晴れた日には台北101が見え、夕暮れには夕焼け、夜には北台湾の夜景を堪能できます。看板メニューはタイ風バナナリーフチキンやクリームパスタ。最低注文はドリンク1杯のみとお得で、友人との集まりやデートに最適です。
イラスト 大溪賴祖傳豆花は桃園市大溪区仁和路一段61号にあります。老街にはありませんが、車で約10分の距離です。伝統的な豆花を3種類(伝統、プリン、黒豆)提供し、トッピングは3種選べて1杯50元、ファミリーサイズは150元。10:00~20:00営業でイートインスペースはなく、テイクアウトか立ち食いスタイル。きめ細かい食感と手頃な価格で行列ができ、整理券システムを採用。大溪を訪れたら絶対に立ち寄りたいスイーツです。
イラスト 姜記潤餅は桃園駅近くの人気スナック屋台で、1997年創業の約30年の歴史を持ちます。大同路での屋台から始まり、最近民生路の店舗に移転しましたが、現在も学生やサラリーマン、地元住民が行列。手作りの潤餅の皮に7種の具を詰め、1本約45~50元。もちもちとした食感とたっぷりの具で甘じょっぱさのバランスが良く、全年齢層に愛されています。桃園駅に来たら必食の格安スナックです。