宜蘭食おすすめ

金澤魯肉飯は宜蘭県の地元人気小吃店で、安くてボリュームたっぷりの魯肉飯で知られます。魯肉、白菜、えのき、干し小海老、人参などを乗せ、量が多く価格は40〜50元程度とコスパ抜群。店内・店外ともにスペースが広く多人数での食事に適しています。近年は混雑が増えたものの、地元民と観光客が並ぶ人気店。手早くお腹を満たしノスタルジックな台湾の味を味わいたい方に最適です。

金車噶瑪蘭ウイスキー酒廠は宜蘭員山にあり、台湾初であり世界トップテンに数えられるウイスキー蒸留所です。無料ガイドツアー、試飲、カフェでの休憩を提供し、緑豊かな芝生と多目的スペースでは、純粋な山の湧水と亜熱帯気候で作られた受賞歴のあるウイスキーに触れられます。試飲だけでなくボトルの購入やアイス、コーヒーも楽しめ、半日または1日がかりの文化体験に最適です。

阿娘給的蒜味肉羹は宜蘭の蒜味肉羹の元祖で、濃厚なニンニクの香りと手作りの肉羹で知られます。店の歴史は民国55年（1966年）にまで遡り、もともとは北門口で屋台を出していましたが、大量のニンニクのみじん切りを加えたことで大評判となり、並んででも食べたい名店になりました。2017年に泰山路へ移転し環境はより快適に。伝統の手作り製法と濃いニンニク風味はそのままで、地元民と観光客の双方に愛されています。

阿宗芋冰城は宜蘭県頭城鎮青雲路三段267号にあり、頭城老街を代表する昔ながらの手作り「叭噗」アイス店です。大きな看板と赤レンガのアーチ型入口がノスタルジックな雰囲気を演出。6種類の味のソフトアイスを手頃な価格で提供し、3球で約55〜60元。舌触りがなめらかで素材本来の風味、人工香料不使用で地元住民と観光客に愛されています。並ぶことも多く、頭城で外せないスイーツと撮影スポットです。

阿灶伯当帰羊肉スープは羅東夜市の老舗屋台で、10年以上営業しています。当帰羊肉スープ、揚げ臭豆腐、沙茶羊肉炒め麺が看板メニュー。毎日大賑わいで、内用は土地公廟前、テイクアウトは屋台前に別々に並び、待ち時間は30分を超えることも多く、特に週末は混雑します。屋台は羅東夜市の民権路側に位置し、福德廟に隣接。羅東駅から徒歩約10分で、宜蘭観光で外せない夜市グルメです。

阿茂米粉羹は宜蘭市聖後街95号にある老舗小吃店で、1951年創業、50年以上の歴史を持ちます。看板は椎茸、鰹節、豚骨で煮込んだ濃厚なスープで、宜蘭産の太い米粉、筍、キクラゲ、天ぷらなどを合わせ、独自の米粉羹の風味を生み出します。看板メニューのほか、サクサクの臭豆腐もよく一緒に注文されます。価格は手頃で一人平均約100元。地元民と観光客の双方に愛され、宜蘭の伝統的な小吃を体験するのに最適なスポットです。