엄선 추천
일러스트 샤오얼 루러우판은 신베이시 산충구 다퉁베이로 근처에 위치하며 항상 줄이 있는 인기 루러우판( braised pork rice ) 집입니다. 윤기 나는 부드러운 루러우판에 탱글탱글한 새우羹, 브로즌 양배추, 유부, 죽순 등 다양한 사이드 메뉴가 있습니다. 11:00-21:30 영업, 한 그릇 30 대만달러, 큰 사이즈는 5 대만달러 추가. 미슐랭 빕 구르망에 선정되어 별점 4.1, 산충 필방 로컬 맛집입니다.
일러스트 왕스루 미쉐 지러우판은 핑둥 시 야시장 노점으로 1947년에 설립되어 시에서 가장 오래된 간식 집 가운데 하나로 꼽힙니다. 시그니처 닭고기 밥은 수제 돼지피떡, 부드러운 밥, 잘게 찢은 닭고기를 섞고 바삭 튀긴 양파를 얹어 느끼함 없이 깔끔합니다. 오리 곤chang 무침, 오리 고기 접시, 당귀 오리탕, 오리고기 국수도 함께 내어 한 끼에 여러 지역 풍미를 맛볼 수 있습니다. 가격은 친절해 100위안 안팎으로 든든한 한 끼가 해결됩니다.
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일러스트 →량진 목장
양금 목장은 금문현 진호진 어촌 160에 위치한 금문 현지의 소 사육 목장 겸 식당입니다. 금문 양고기주 박물로 키운 따뜻한 체온의 소고기가 시그니처이며, 즉석에서 부어주는 온체 소고기 누들, 박물 전체 소고기 전골, 그리고 소고기 저키와 기념품 코너를 함께 운영합니다. 영업시간은 10:30~19:30(라스트 오더 19:00), 주요 메뉴 평균 300~400위안 NT입니다. 당일 도축된 신선한 소고기를 맛보고 독특한 박물 소고기 저키와 다른 금문 기념품을 쇼핑할 수 있어, 금문 여행에서 놓칠 수 없는 미식 명소입니다.
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일러스트 →담천루
담천루는 금문현 진호진 부흥로에 자리한 70년이 넘은 노포 군영촌(취안춘) 분식집으로 예전 방식 그대로 요리합니다. 수제로 빚은 누룩 찹쌀경단, 소고기 비빔면, 춘장건면, 루웨이(브레이즈) 소품, 완탕탕이 유명하며, 달큰한 짠맛의 균형과 착한 가격이 특징입니다. 메뉴는 단출하지만 수제 경단과 현지 식재료에 대한 고집 덕에 이 소박한 가게가 여행객이 꼭 들러야 할 금문의 미식 명소로 자리잡았습니다.
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일러스트 →진리 샤오롱바오
진려 샤오롱바오는 금문 진청진에 자리한 30년이 넘은 노포로 매일 아침 약 7시 문을 열면 길게 줄이 늘어서며 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 가성비 아침 식당입니다. 주방에서는 손으로 직접 빚은 수제 샤오롱바오와 바닥이 바삭한 군만두를 자리에서 만듭니다. 메뉴는 의도적으로 샤오롱바오, 군만두, 양샹하오, 땅콩탕, 두유로 압축되어 10개 한 케이스가 약 70위안 NT로 금문에서 가장 가성비 좋은 아침 중 하나이며 빠르고 정통 맛을 찾는 여행객에게 안성맞춤입니다.
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일러스트 →진쉬위안
진허위안은 금문 진청진의 오랜 노포로 금성점, 산와이 원조점, 진호점 세 곳을 운영하며 북방식 밀요리, 수제 밀전병, 코스 요리를 전문으로 합니다. 식당은 큰 원탁과 고풍스러운 분위기로 다인 식사에 적합합니다. 시그니처 메뉴는 쑤항 동파육, 짠맛 달걀 부추, 토란 쌀국수탕, 우겡 취두부, 그리고 각종 함박과 파전이며, 오리구이와 탕바오는 사전 예약이 필요합니다. 영업시간은 대략 11:30~14:00, 17:00~21:30, 아침 06:00~12:30(목요일 휴무)이며, 줄을 피하기 위해 사전 예약을 강력히 권장합니다.
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일러스트 →진먼 뉴자좡
금문 뉴자좡은 금문현 진청진 민족로 318골목 5호에 자리한 유명한 중국식 전-소(全牛) 코스 레스토랑입니다. 수수료 소고기, 전-소 세트, 소고기 만두, 소고기 누들, 온체 소고기 샤브샤브 등 가족이나 단체 공유에 적합한 다양한 소고기 요리를 선보입니다. 룸은 약 15인 수용(사전 예약 필수). 1인당 평균 약 400위안 NT이며 현지인과 여행객 모두에게 좋은 평가를 받습니다. 줄이 끊이지 않는 인기집으로 금문 필식 소고기 명소 중 하나입니다.
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일러스트 →민식 샤오빙 전문점
민식 샤오빙 전매점은 금문현 진사진 박애가 48호 사미노거리 옆에 자리한 30년이 넘은 수제 샤오빙 노포입니다. 매일 아침 즉석에서 굽는 단짝·짠짝 두 가지 버전을 선보이며, 단 빵은 완전 채식, 짠 빵은 돼지고기 소가 들어갑니다. 개당 약 20위안 NT, 영업시간은 오전 7시~오후 3시이며 약 30분마다 새 빵이 나옵니다. 갓 구운 것부터 팔기에 줄이 흔히 생기므로 전화 예약이나 현장 대기를 권장합니다. 가게 앞에는 간이 좌석이 있어 갓 구운 샤오빙을 즉석에서 맛볼 수 있습니다. 금문 기념품으로도 인기이며 아침 식사, 오후 간식, 선물용으로도 좋습니다.
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