장화미식 추천

A-Quan Braised Pork Rice는 장화시에 위치한 80년이 넘은 랜드마크로 현지인과 관광객이 가장 자주 찾는 아침·점심 선택입니다. 입에서 녹는 윤기 흐르는 브레이즈드 포크 라이스 덕에 매일 아침 오픈과 함께 줄이 서고 영업시간은 07:00~13:30입니다. 구글 평점은 5천 개 이상의 리뷰에 4.1점이며 '500그릇' 대회에서 우승해 현지 미식인들의 강력한 지지를 받고 있습니다.

A-Tian Clam Noodles는 장화시 민쭈로 455번지에 위치한 50년이 넘은 현지 사랑받는 식당으로 신선하고 달콤한 조개 국물면을 중심으로 합니다. 조개면, 굴면, 겉바속촉 치킨 롤이 시그니처이며 토핑은 조개, 뼈살, 굴, 돼지간, 새우, 오징어 등 자유 조합이 가능합니다. 국물이 진하고 면발이 탱글하며 소박한 매장은 회전이 빠릅니다. 평일과 주말 모두 줄이 이어지며 현지인과 방문객 모두에게 사랑받습니다.

A-Jin Beef Hot Pot은 장화시 중산로 1단지에 위치한 30년이 넘은 랜드마크로 수제 사챙소스로 간을 맞춘 소고기 전골, 소혓바닥, 얇게 썬 소고기를 선보이며 맑고 단 육수로 고기를 데치기 좋습니다. 매장이 넓어 100명 이상 수용 가능해 가족, 회사, 모임 회식에 적격이고 바로 옆에 무료 주차장이 있어 주말에도 비교적 자리를 잡기 쉽습니다. 인기가 높아 예약을 권장하며 돼지고기, 양고기, 음양(양념+순백) 전골도 준비되어 다양한 입맛을 만족시킵니다.

Xiong-Er-Jia 노른자 과자는 장화시 난야오로에 위치한 로컬 디저트 신성으로 겉은 기름지지 않고 바삭하며 단맛이 과하지 않고 속은 촉촉하고 진한 것이 특징입니다. 세 명의 베이커가 개발해 매일 갓 구워내며 추석 선물이나 가벼운 간식으로 모두 좋습니다. 유명한 불이방에 비해 줄 서지 않아도 되고 가격도 착해 현지인과 관광객 모두에게 사랑받습니다.

루캉 정통 오징어 왕 불낙꼬치는 루캉 올드스트리트 입구 톈허우 사당 옆 민성로 모퉁이에 자리하며 이곳의 시그니처 줄 서는 간식 중 하나입니다. 심해 오징어를 주문 즉시 구워 달콤하고 쫄깃한 식감을 살린 뒤 다진 파, 양파 채썰기, 흰 깨소금으로 마무리해 짭짤함과 단맛의 균형이 좋습니다. 한 개당 약 120~140위안으로 걸어 다니며 먹기 좋고 현지인과 관광객의 줄이 끊이지 않아 루캉 필수 코스로 꼽힙니다.