花蓮香扁食

花蓮香扁食是位於花蓮市中山路的在地老店，專營手工現包扁食與紅油抄手。店內提供鮮肉、翡翠（韭菜）與鮮蝦三種口味的扁食，蝦肉完整保留整隻草蝦，口感彈牙且餡料豐富。除了扁食，紅油抄手、湯麵、辣麵與貢丸湯等小菜也深受顧客喜愛，常常排隊滿座。店鋪靠近志學火車站，交通便利，適合想品嚐花蓮傳統小吃的旅客。