牛匠太郎

牛匠太郎是一家位於花蓮市林森路（331號）與博愛街交叉口的日式炙燒丼飯店。主打大肉量平價丼飯，提供牛肉、豬肉、雞肉等多種炙燒選項，搭配免費自助的高麗菜絲、飲料、雪濃湯與無限續飯，讓食客可以盡情享受飽足感。店內亦有拉麵、炸餃子與日式咖哩等菜單，適合想要快速解饞或聚餐的旅客。Google 評分高達 4.8 星，深受當地與觀光客好評，是花蓮夜晚或午餐的必訪平價日式料理選擇。