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示意图 小二卤肉饭位于新北市三重区大同北路附近,是当地深受排队客潮喜爱的平价卤肉饭店。店内以黑金光泽的肥卤肉饭为招牌,搭配口感弹牙的虾仁羹与多样化的小菜,如卤白菜、油豆腐与笋丝等。营业时间为上午11点至晚上9点半,价格亲民,单碗卤肉饭仅售30元,升级大碗仅加5元。曾入选米其林必比登,评价高达4.1分,是三重必访的在地美食。
示意图 王氏鲁米血鸡肉饭创始店是屏东市的夜市老摊,创立于民国36年(1947年),是市内最资深的小吃店之一。招牌鸡肉饭以手工米血、软Q米饭与细切鸡肉丝为主,撒上炸油葱酥,吃起来清爽不油腻。摊位也提供凉拌鸭肠、鸭肉盘、当归鸭汤、鸭肉面等多样鸭肉料理,让顾客一次尝尽在地风味,价格百元有找,相当亲民。
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示意图 →乌鬼洞雪花冰
乌鬼洞雪花冰位于屏东县琉球乡小琉球西南海岸的乌鬼洞风景区内,是该景区唯一的餐饮店家。招牌是用在地桑椹熬煮的柴烧桑椹酱所制的雪花冰,常见口味如乌鬼桑椹雪花冰、芒果牛奶雪花冰等,价格约落在110至150元之间。店内也供应现烤鱿鱼头与鱿鱼脚,让人一次同时享受海味与甜点。户外座位可直接俯瞰百万海景,室内则备冷气,舒适宜人。它既是旅客探访乌鬼洞后的休憩点,也因为独特柴烧桑椹酱与海景第一排的位置,成为小琉球不可错过的消暑美食景点。
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示意图 →牛大福
牛大福位于屏东县潮州,是一家经营超过六十年的全牛料理餐厅,承载着当地的牛肉饮食传统。菜单以沙茶牛肉火锅、药膳牛肉汤、各式热炒与牛杂锅为主,肉品选用美国霜降、澳洲板腱、巴拉圭牛肉等高品质牛肉。半自助火锅还能加上现切牛五花、松阪猪,汤头以沙茶与中药滷包熬制,浓郁而不沉重。店内干净、服务亲切,常需排队,是到访屏东的牛肉控必朝圣的美食景点。
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示意图 →琉冰手作冰棒
琉冰手作冰棒位于屏东县琉球乡,主打以当季新鲜水果手作的海龟造型冰棒。店面简约干净,提供少量座位并备有冷气,适合短暂内用。冰棒口感介于传统冰棒与雪糕之间,无添加色素与香精,保留水果原味。因口味多元且品质稳定,常见排队人潮,已成为小琉球必访的甜点,特别适合喜爱拍照与天然水果甜点的旅客。
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示意图 →神山爱玉
神山爱玉位于屏东县雾台乡海拔约700公尺的神山部落,由当地鲁凯族原住民以手工搓洗制作传统爱玉甜品。新鲜的爱玉冻搭配在地小米、马告香料等食材搓洗而成,口感清凉弹牙、微带甜味,是部落漫步或登山后最佳的解渴小吃。价格亲民,常见排队人潮,店面也保留部落文化元素,让人在品尝甜点的同时认识原住民风味与山间生活。
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示意图 →福记馄饨
福记馄饨是屏东民族夜市内的百年老店,以现包手作的炸馄饨与萝卜麻酱面闻名。炸馄饨外层金黄酥脆,内馅以韭菜、葱花与肉末调和,搭配番茄酱更添风味;麻酱面则加入爽脆的萝卜乾,麻酱浓郁、面条弹牙。店铺低调却常常大排长龙,并入选「屏东100碗」必吃名单,是屏东夜市行程中不能错过的招牌小吃。
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示意图 →美菊面店
美菊面店位于屏东市,以鲜艳的红绿墙面与前卫设计椅子营造艺廊般的用餐氛围,将古早味面食与现代视觉艺术结合。店内主打乾面、麻酱面、汤面与滷味,价格平价(约新台币20–55元),不提供外带餐具,需自行备容器。菜单简洁,让人快速点餐,吸引爱拍照的网美与在地居民共同前来。
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