精选推荐
示意图 小二卤肉饭位于新北市三重区大同北路附近,是当地深受排队客潮喜爱的平价卤肉饭店。店内以黑金光泽的肥卤肉饭为招牌,搭配口感弹牙的虾仁羹与多样化的小菜,如卤白菜、油豆腐与笋丝等。营业时间为上午11点至晚上9点半,价格亲民,单碗卤肉饭仅售30元,升级大碗仅加5元。曾入选米其林必比登,评价高达4.1分,是三重必访的在地美食。
示意图 王氏鲁米血鸡肉饭创始店是屏东市的夜市老摊,创立于民国36年(1947年),是市内最资深的小吃店之一。招牌鸡肉饭以手工米血、软Q米饭与细切鸡肉丝为主,撒上炸油葱酥,吃起来清爽不油腻。摊位也提供凉拌鸭肠、鸭肉盘、当归鸭汤、鸭肉面等多样鸭肉料理,让顾客一次尝尽在地风味,价格百元有找,相当亲民。
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示意图 →大埔财香肠大肠
大埔财香肠大肠位于屏东县,是在地人不断推荐的排队摊位,店内的招牌就靠一样东西撑起人气:炭烤大肠头。大肠头烤至弹牙、香气十足,常被网友形容为必吃的在地小吃。店家以手工香肠、大肠闻名,吸引游客与居民甘愿排队品尝。详细的营业时间与价格资讯并不总是公开,但稳定的好口碑让它成为屏东行程里的固定美食站,也是当地美食圈中热门的拍照打卡点。
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示意图 →朱妈妈冰店
朱妈妈冰店位于屏东市林森路,营业已超过20年,专卖各式冰品与传统台式甜品。店内提供剉冰、雪花冰、新鲜芒果冰与豆花,顾客可依喜好自行挑选配料,价格从50元到110元不等,并坚持不添加防腐剂。夏季夜晚常见排队人潮,店家用心呈现的新鲜在地水果与传统冰品,让想用一碗沁凉甜点认识屏东的游客,都能放心走进来。
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示意图 →林师傅烤肉摊
林师傅烤肉摊位于屏东市民生路,是一摊经营超过三十年的宵夜炭烤老店。店家坚持使用新鲜食材,搭配自制腌料与特调烤肉酱,炭火香气浓而不腻,咸甜平衡,深得在地居民与屏东大学学生的喜爱。夜晚常排队,偶尔还能遇到艺人光顾。每人平均消费约150元,并备有宅配服务,是想体验正宗炭烤风味的旅客的可靠选择。
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示意图 →正筠小笼汤包
正筠小笼汤包位于屏东市忠孝路,是一间人气中式面食餐厅,以爆汁小笼汤包最具代表。菜单还涵盖蒸饺、牛肉面、各式小菜与乌梅茶,店内环境舒适,适合家庭与长辈前来用餐。价位属中上,常需排队,「北泰丰南正筠」的美名让它被许多人视为南部的鼎泰丰,是规划屏东人气餐厅行程时不能错过的美味一站。
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示意图 →正老牌屏东肉圆
正老牌屏东肉圆是屏东民族夜市内经营超过80年的老字号,专做清蒸而非油炸的肉圆。外皮以在来米粉与番薯粉调制,口感薄而滑嫩,内馅采用新鲜猪后腿肉手工腌制,并撒上蒜泥、香菜与芹菜梗,可淋上自家滷汁吃,也可加入汤头享用。三颗小碗约30元、四颗大碗约40元,并常搭配猪血汤、鱼丸汤一起点。营业时间为清晨4:30至中午12:30,是只在白天供应的屏东早餐、午餐必访选择。
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示意图 →汤旗鱼黑轮
汤旗鱼黑轮是屏东市的在地小吃摊,以旗鱼黑轮与麻油米血搭配香浓汤头闻名,让人一口接一口。店家原本是在福建路停车的蓝色发财车,营业超过20年后,三年前搬至原车位正对面的店面,仍坚持手工制作,保留传统味道。单支黑轮约15元,套餐或多支更划算,居民与游客稳定排队,是屏东必吃的平价美食之一。
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