嘉义县美食推荐

桃城古味餐厅是嘉义火车站附近的老字号合菜餐厅，主打传统台菜与办桌菜。以极高的CP值著称，菜色多为古早味合菜，价格亲民，常见一盤十几条柳叶鱼只要120元，甚至一碗汤只要10元。餐厅原位于观光鱼市场，后搬至嘉义市西区友孝路121号，提供家庭聚餐与喜宴场地。虽然环境较为朴实，但菜质量佳、份量足，深受在地人与旅客好评。

源兴御香屋是嘉义西区的老字号手摇饮店，以葡萄柚绿茶与柳丁绿茶等果茶闻名。店面虽小，却常常排长队，平日早上即有人等候，假日更需预约或排队才能品尝。饮品以半糖少冰的黄金比例提供，使用新鲜水果果肉，口感清爽。营业时间为平日10:00-20:00、假日10:00-21:00（周一、周二休息），是嘉义文化路夜市附近不可错过的饮料名店。

知更鸟巢鲜果茶饮是嘉义在地人气手摇饮店，主打葡萄柚绿茶等鲜果茶系列。店内使用嘉义老欉葡萄柚，果肉比例高达整杯约80%，现剥现切，果肉多且口感饱满，搭配顺口的绿茶带出微酸清甜。店铺于嘉义市国华路与民族路各有一间，营业时间大约为上午9:30至晚上8:00（国华店周日休息，民族店周一休息），提供大杯选项，价格亲民且CP值高。

阿娥豆浆豆花是嘉义文化路夜市的老字号小吃，经营超过六十年。店内主打豆浆豆花，提供花生、红豆、薏仁、绿豆、珍珠等多种口味，豆花口感绵密、甜度适中，搭配酥脆油条或热腾腾豆浆。2023年因延平街火灾迁至原址附近新店面，仍保留室外与室内座位，价格亲民，单碗约35-40元。

阿富网丝肉卷是嘉义东市场的老字号小吃，已有近四十年历史。店家以手工包覆猪油网的方式，将猪肉、洋葱、鱼浆、荸荠、豆薯、红萝卜、芹菜等丰富馅料紧紧包裹，现炸至金黄酥脆，份量巨大且口感饱满。因限购每人两条，常常需要排队等候。单条售价约80元，是在地人与观光客必访的早餐或宵夜选择。

阿德师火鸡肉饭位于嘉义县西区，隐藏于巷弄间的自家透天一楼小店，主打火鸡肉饭与自助式配菜。店内气氛朴实、有人情味，客群多为当地居民。餐点以火鸡肉为主，配上现炒时蔬、炸猪排等自助菜，价格亲民，单点鸡肉饭约40元，亦可选三样菜组成便当。虽停车不便、座位有限，但老板热情，食物口感不油腻、香气四溢，是嘉义在地美食的代表之一。