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示意圖 小二滷肉飯位於新北市三重區的大同北路附近,是當地深受排隊客潮喜愛的平價滷肉飯店。店內以黑金光澤的肥滷肉飯為招牌,搭配口感彈牙的蝦仁羹與多樣化的小菜,如滷白菜、油豆腐與筍絲等,提供完整的在地小吃體驗。營業時間為上午11點至晚上9點半,價格親民,單碗滷肉飯僅售30元,升級大碗僅加5元,適合想要快速解饞或夜宵的食客。店家曾入選米其林必比登,評價高達4.1分,人氣常滿座,是三重必訪的在地美食。
示意圖 王氏魯米血雞肉飯創始店是屏東市的老字號夜市小吃,創立於民國36年(1947 年),已有超過七十年的歷史。招牌雞肉飯以手工米血、軟 Q 米飯與細切雞肉絲為主,搭配炸油蔥酥,口味清淡不油膩。店內亦提供涼拌鴨腸、鴨肉盤、當歸鴨湯、鴨肉麵類等多樣鴨肉料理,讓顧客可一次品嚐多樣在地風味,且價格親民,百元左右即可享受完整餐點。
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示意圖 →鏡沃小吃店
鏡沃小吃店位於馬祖北竿芹壁村,是當地最具代表性的老酒麵線小吃。店內的麵線細如髮絲,軟綿入口,帶有濃郁的老酒香氣,酸味明顯,酒精感與酒香交織,令人回味無窮。雖然味道獨特,但需慢慢品嚐,避免過快吞嚥導致醉意。店面雖小,但氣氛溫馨,常有排隊等候的食客,顯示其人氣。對於喜愛海景與傳統馬祖風味的旅客來說,鏡沃小吃店不僅是品嚐老酒麵線的絕佳場所,也是體驗北竿地方文化的窗口。
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示意圖 →阿妹的店鼎邊糊
阿妹的店鼎邊糊位於馬祖南竿介壽獅子市場二樓,是當地最具代表性的早餐小吃。店主林秀英以福州傳統手法,將米漿沿鍋邊潑出Q彈的鼎邊糊,配以鮮魚、魚丸、燕餃等配料,湯頭以豬骨、魚骨熬製,清甜不膩。店面雖小,但因口味獨特,早上常排長隊,建議9點前到達。餐點份量充足,價格親民,適合想體驗馬祖在地早餐文化的旅客。
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示意圖 →阿婆魚麵
阿婆魚麵位於馬祖北竿塘岐村,是傳承三代的魚麵創始店,主打60%魚漿與40%太白粉製成的Q彈魚麵,配合炸魚酥與海燕窩黃金餃,口感鮮美且富海味。店內環境乾淨明亮,牆上掛有老闆阿婆的畫像,並展示正在曝曬的魚麵。雖座位有限,但以其高評價與獨特料理,已成為北竿旅客必訪的代表性小吃之一。
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示意圖 →青創小吃店
青創小吃店位於連江縣南竿鄉福沃村,擁有悠久的在地小吃傳統。店家以簡單卻風味獨特的料理聞名,吸引不少食客排隊等候。雖不在主流旅遊路線,但其正宗口味與熱情服務,成為連江地區不可錯過的美食體驗。
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示意圖 →魚之鄉魚麵行
魚之鄉魚麵行位於連江縣北竿鄉中山路149號,是北竿當地最具代表性的魚麵專賣店。店內以手工製作的魚麵、魚丸、魚餃聞名,麵條以新鮮魚肉加入麵團,口感Q彈且富含海味。除了原味魚麵,炸魚麵外酥內軟、紅糟鰻魚等特色小吃也深受遊客喜愛。所有產品均不添加防腐劑,提供現點現做的服務,是來北竿不可錯過的在地美食體驗。
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