金連滷肉飯

金連滷肉飯是新竹北門街城隍廟附近的老字號小吃，已有20年以上的歷史。店家以黑豬頸肉手工切製，配以特製滷汁長時間熬煮，肉質鮮嫩且帶有鹹甜平衡。除了傳統滷肉飯外，還提供金針腰肉湯、滷蛋等配菜，並以自製黑胡椒鹽提味，深受在地人與遊客喜愛。雖營業時間未明，但常見於宵夜時段，且價格親民，約$1-200元，適合想品嚐正宗台式滷肉飯的旅客。