อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ เสี่ยวเอ่อร์ หลัวเริ้วฝาน ตั้งอยู่ใกล้ถนนต้าถงเหนือ เขตซานฉง เป็นร้านข้าวหมูสตูว์ราคาประหยัดที่ต้องเข้าแถวเสมอ ข้าวหมูสตูว์เหนียวนุ่มเป็นเมนูเด่น เสิร์ฟพร้อมซุปกุ้งเหนียวนุ่มและเครื่องเคียงหลากหลาย เปิด 11:00-21:30 ชามละ 30 NT$ เพิ่มอีก 5 NT$ ได้ชามใหญ่ ได้รับเลือกเป็น Michelin Bib Gourmand คะแนน 4.1 ดาว เป็นร้านต้องไปในซานฉง
ภาพประกอบ Wangshi Lu Mi Xue Jirou Fan เป็นแผงในตลาดกลางคืนเมืองผิงตงก่อตั้งในปี 1947 และนับเป็นหนึ่งในร้านขนมที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ข้าวไก่ซิกเนเจอร์ผสมข้าวเกรียบเลือดหมูทำมือ ข้าวนุ่มเหนียว และไก่ฉีกละเอียด โรยหอมเจียวทอดกรอบทำให้รสสะอาดเบาแทนที่จะมัน แผงยังขายไส้เป็ดยำเย็น จานเนื้อเป็ดหั่น ซุปเป็ดสมุนไพร Angelica และก๋วยเตี๋ยวเป็ด ให้ลูกค้าชิมหลายรสพื้นบ้านในมื้อเดียว ราคาเป็นมิตรโดยมื้อเต็มประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน
-
ภาพประกอบ →ก๋วยเตี๋ยวเย็นฮวางจี้
ร้าน Huang Ji Cold Noodles อยู่ข้างสวนวัฒนธรรมเจียอี้ เป็นร้านขึ้นชื่อกว่า 40 ปี โดดเด่นด้วยเส้นหน้าเย็นและเกี๊ยวเนื้อเย็นที่มีซอสส้มขาวสไตล์มายองเนสเป็นเอกลักษณ์ เส้นหน้าเหลืองแบนให้สัมผัสสดชื่น มีเกี๊ยวเนื้อเย็น เต้าหู้ไข่ดำ และน้ำแข็งไส้เย็น ร้านสะอาด ลูกค้าทานในร้านได้ชาฟรี มีบริการสั่งกลับบ้าน
55 -
ภาพประกอบ →เจี้ยนอานข้าวไก่
เจียนอัน จีโรวฝ่าน (ข้าวไก่) ตั้งอยู่ที่ถนนเสียวซานเล่ที่ 3 เขตเหรินอาย นครชีหลุง เปิดมาได้เพียงไม่ถึงปีแต่กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมของท้องถิ่นแล้ว เมนูเด่นคือข้าวไก่ราดหมูตุ๋นซีอิ๊ว ทำจากหมูสับมือและอกไก่บ้านๆ ที่ฉีกเป็นเส้น ๆ สัมผัสนุ่มเหนียบ รสซอสตุ๋นหอมกรุ่น นอกจากนี้ยังมีข้าวราดหมูตุ๋น บะหมี่แห้ง และเมนูคลาสสิกอื่น ๆ ในปริมาณมากราคาสมเหตุสมผล ร้านสว่างสะอาดมีแอร์ สบายแม้ต้องต่อแถว ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างยกย่อง และหลายคนยอมรับว่าเป็นร้านที่มาถนนเสียวซานเล่แล้วพลาดไม่ได้
107 -
ภาพประกอบ →ร้านเฉพาะอาเฟินท่าเรือ 6
อาเฟิง ท่าเรือเลข 6 ร้านขายของชำเก่าแก่ในเขตจงซานของชีหลุง ก่อตั้งเมื่อปี 1923 ใกล้ครบรอบ 100 ปีแล้ว ตั้งอยู่ข้ามท่าเรือเลข 6 ของชีหลุง โดยเน้นอุด้งและเหอไปเฉียะ (เนื้อสัตว์ต้มหรือตุ๋นเสิร์ฟเป็นจานเล็ก) พร้อมเมนูเล็ก ๆ มากมาย เช่น เต้าหู้ทอด หมูสามชั้น ซุปไส้กรอกหมูห้าชั้น และเมนูจำกัดจำนวนที่กล้าหาญอย่าง 'ลูกตาหมู' เปิดบริการช่วงเช้า เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการชิมอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของชีหลุงและรสชาติบรรยากาศเมืองท่าโบราณ
84 -
ภาพประกอบ →เต้าหู้เหม็นตระกูลหลิว
หลิวเจีย โฉ่โต้วหู่ (เต้าหู้สุกที่มีกลิ่นเข้ม) เป็นร้านขนมเก่าแก่ริมท่าเรือชีหลุง อายุกว่า 50 ปี ตั้งอยู่ที่เลขที่ 19 ถนนกางซี เขตเหรินอาย เต้าหู้ทอดออกมาทองกรอบนอกนุ่มใน ตรงกลางแกะกลวงแล้วยัดผักกาดดองหวานเปรี้ยว ราดด้วยซุปน้ำร้อน ๆ กัดเข้าไปคำเดียวจะได้ยินเสียง 'ปุด' พร้อมกลิ่นหมักที่ชัดเจนแต่ไม่ฉุนเกินไป เหมาะกับแฟนขนมไต้หวันสไตล์ดั้งเดิม ราคาเป็นกันเอง ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างกลับมาซ้ำ ถือเป็นสถานที่กินยอดฮิตริมท่าเรือที่พลาดไม่ได้
97 -
ภาพประกอบ →ขนมเหนือใต้
หนานเป่ย เสียวฉือ ตั้งอยู่เลขที่ 85 ถนนเหรินอี้เล่ที่ 1 เขตเหรินอาย นครชีหลุง เป็นร้านอาหารทะเลที่คนท้องถิ่นกลับมาซ้ำ ๆ ร้านโด่งดังจากผัดทะเลสด ๆ เมนูเด่นอย่างหมูแดงเรดยีสต์ ลูกชิ้นปลาหมึกทำมือ และตับนุ่มราดซีอิ๊ว ต่างเป็นที่ชื่นชอบ ราคาเป็นมิตร เซ็ตสี่คนประมาณ 2,150 ดอลลาร์ไต้หวัน คุ้มค่าสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน หน้าร้านอาจไม่สะดุดตา แต่รสชาติแท้และวัตถุดิบสดทำให้เป็นที่พูดถึงในวงกว้างขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งในหมู่คนชีหลุงและนักท่องเที่ยว
55 -
ภาพประกอบ →เนื้อสัปปะรงเฉพาะถนนหนานหรง
หนานหรงเหลา อาชีพ โรวหยวน (เกี้ยวเนื้อ) เป็นร้านเก่าแก่ในเขตเหรินอายของชีหลุง อายุกว่า 40 ปี ร้านซ่อนอยู่ใต้ห้องโค้งที่มุมถนนหนานหรงเหลาและถนนอ้ายซาน หน้าตาไม่โดดเด่นแต่มักมีคนต่อแถวยาว โรวหยวนมีแป้งบางเหนียว ไส้หมูแดงเรดยีสต์ มีหน่อไม้สดฉายฝอยและหมูหั่นเต๋า รสชาติน้ำมันเล็กน้อยแต่แป้งกรอบ สั่งคู่กับซุปถุงเต้าหู้แห้งก็ได้มื้อสมบูรณ์ หรือสั่งกลับบ้านก็ได้ เปิดทุกวัน 11:00–22:00 (วันศุกร์ถึง 20:00 วันอาทิตย์หยุด) โทร 02-2426-0017 สำหรับใครอยากสัมผัสขนมดั้งเดิมและรสชาติแท้ของชีหลุง ร้านนี้คือจุดที่ต้องไป
79