อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ เสี่ยวเอ่อร์ หลัวเริ้วฝาน ตั้งอยู่ใกล้ถนนต้าถงเหนือ เขตซานฉง เป็นร้านข้าวหมูสตูว์ราคาประหยัดที่ต้องเข้าแถวเสมอ ข้าวหมูสตูว์เหนียวนุ่มเป็นเมนูเด่น เสิร์ฟพร้อมซุปกุ้งเหนียวนุ่มและเครื่องเคียงหลากหลาย เปิด 11:00-21:30 ชามละ 30 NT$ เพิ่มอีก 5 NT$ ได้ชามใหญ่ ได้รับเลือกเป็น Michelin Bib Gourmand คะแนน 4.1 ดาว เป็นร้านต้องไปในซานฉง
ภาพประกอบ Wangshi Lu Mi Xue Jirou Fan เป็นแผงในตลาดกลางคืนเมืองผิงตงก่อตั้งในปี 1947 และนับเป็นหนึ่งในร้านขนมที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ข้าวไก่ซิกเนเจอร์ผสมข้าวเกรียบเลือดหมูทำมือ ข้าวนุ่มเหนียว และไก่ฉีกละเอียด โรยหอมเจียวทอดกรอบทำให้รสสะอาดเบาแทนที่จะมัน แผงยังขายไส้เป็ดยำเย็น จานเนื้อเป็ดหั่น ซุปเป็ดสมุนไพร Angelica และก๋วยเตี๋ยวเป็ด ให้ลูกค้าชิมหลายรสพื้นบ้านในมื้อเดียว ราคาเป็นมิตรโดยมื้อเต็มประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน
-
ภาพประกอบ →อาเปินซิวไม่ซี่โครงหมู
อาเปิ่น ซี่โครงหมูและซุ่ยหม่า เป็นร้านขนมเก่าแก่บนถนนจงเอ้อเล่ที่ 2 ในนครชีหลุง อายุกว่า 70 ปี โด่งดังจากซุ่ยหม่ายักษ์คู่กับซุปซี่โครงหมูเข้มข้น น้ำซุปต้มกระดูกหมูนานจนได้รสชาติลึกและกลมกล่อม เลือกคาร์โบไฮเดรตเองได้ทั้งบะหมี่ ขนมเข้าหล่ม เส้นหมี่ขาว และเติมลูกชิ้นปลาหรือเกี๊ยวได้ ได้ปริมาณมากและมีกลิ่นอายของท้องถิ่น ตั้งอยู่ด้านหลังสถานีรถไฟชีหลุง มักเป็นจุดที่เลือกสำหรับอาหารเช้าหรือดึก เป็นที่รักของทั้งกรรมกรท่าเรือและนักท่องเที่ยว
85 -
ภาพประกอบ →เสียงเสียงแพนเค้กหอมใหญ่
เสียงเสียง แป้งหอมต้นหอม (ชงโยวปิ่ง) ตั้งอยู่เลขที่ 32 ถนนฝูซิง เขตจงซาน นครชีหลุง เป็นร้านอาหารเช้าแห่งลับที่คนท้องถิ่นรัก ร้านกว้างขวางสะอาด โดยเน้นแป้งหอมต้นหอมทอดทองกรอบ ซุปเกี๊ยวทำมือ และของคลาสสิกไต้หวันอย่างบะหมี่แห้งกับนมถั่วเหลือง แป้งกรอบนอกนุ่มในหอมต้นหอมจัด เกี๊ยวหนังบางไส้เต็มซุปใส ๆ ทั้งสองจานมักถูกแนะนำให้ทานคู่กันเป็นเซ็ตอาหารเช้า เป็นที่รักของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
102 -
ภาพประกอบ →OX สเต็กย่าง สาขาอีหลานหยวนซาน
OX ยักษ์ สเต๊กปิ้ง สาขาอีหลานอวี่ซาน ตั้งอยู่ที่เลขที่ 202 ถนนอวี่ซาน ตอนที่ 1 ตำบลอวี่ซาน อยู่ติดกับสมาคมเกษตรกรอวี่ซาน ภายในตกแต่งสไตล์อุตสาหกรรม เปิดเพลงบลูส์และแจ๊สสร้างบรรยากาศผ่อนคลาย ผนังตกแต่งด้วยหมวกกันน็อกรถใหญ่หลายใบ เน้นบุฟเฟ่ต์และสเต๊ก บุฟเฟ่ต์ราคาเพียง 109 หยวนทานสลัด อาหารร้อน ขนมปังปิ้ง ไอศกรีมได้ สเต๊กเริ่ม 309 หยวนขึ้นไปพร้อมบุฟเฟ่ต์ฟรี เมนูมีโอเด้ง ชาวันมูชิ ต้มยำเลือดเป็ดกับเต้าหู้เหม็น น้ำพุช็อกโกแลต ซุปข้าวโพด และอื่นๆ ไม่มีค่าบริการ เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง
66 -
ภาพประกอบ →น้ำแข็งไสเม็ดเขียวประตูเหนือ
เป่ยเหมินลืวโตวซา (นมถั่วเขียวบด) ผู้นำนม เป็นร้านเครื่องดื่มเก่าแก่ของเทศมณฑลอีหลาน ก่อตั้งมากว่า 40 ปี ขายนมถั่วเขียวบด นมพาเพา และไอศกรีมเผือกบดที่ทำสดมือต่อคำสั่งได้รับความนิยมที่สุด รสชาติเข้มข้นเนียนละมุนจนลูกค้าต้องต่อแถวยาว นอกจากเครื่องดื่มเด่นแล้ว ร้านที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ยังมีเครื่องดื่มตามฤดูกาล เป็นประสบการณ์อาหารท้องถิ่นที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาอีหลาน
100 -
ภาพประกอบ →ซุปเนื้อกระเทียมประตูเหนือ
เป่ยเหมินซ่วนเว่ี่ยวโกง (ซุปเนื้อรสกระเทียม) เป็นขนมพื้นบ้านในเขตเป่ยเหมิน อีหลาน สืบทอดกันมากว่า 60 ปี ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปเนื้อที่หอมกระเทียมจัด เนื้อในซุปทำจากเนื้อสะโพกหมู นุ่มละมุน ผสมกระเทียมบด หน่อไม้ฝอย และผัก ทานกับบะหมี่ ขนมเข้าหล่ม วุ้นเส้น หรือข้าวสวย ราคาประมาณ 55 หยวน เป็นของหมากราคาประหยัดที่ต้องต่อแถวบ่อย เป็นขนมคลาสสิกที่มาอีหลานห้ามพลาด
108 -
ภาพประกอบ →ร้านก๋วยเตี๋ยวหน้าศาลเจ้าเมือง
ร้านก๋วยเตี๋ยวเฉียะจื่อข้าวศาลเทพเจ้าเฉิงหวง ตั้งอยู่ที่เลขที่ 27 ถนนเฉิงหวง เมืองอีหลาน เป็นร้านอาหารเช้าแห่งลับที่คนท้องถิ่นแนะนำ ร้านไม่มีป้าย ภายนอกเรียบง่าย เสนอบะหมี่แห้ง บะหมี่น้ำ ขนมเข้าหล่ม และวุ้นเส้นสไตล์โบราณ พร้อมลูกชิ้นปลาทำมือและเมนูเล็กๆ เช่น ตับ ปอดหมู เนื้อแก้ม ในราคาประหยัด เปิดประมาณ 6–11 โมงเช้า (บางข้อมูลบอกถึงเที่ยง) มักมีคนต่อแถว แนะนำให้ขับรถมาและจอดริมถนนจงซานหรือใกล้ศาลเฉิงหวง ภายในเรียบง่าย ฤดูร้อนไม่มีแอร์ เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากลองอาหารเช้าดั้งเดิมของอีหลาน
78