อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ เค่อโจว หม้อไฟหินเจียอี้ (สาขาย่อยรุ่น 2 ซิงเจีย) ที่เลขที่ 504 ถนนซิงเย่ตะวันตก เขตตะวันตกของเจียอี้ เป็นร้านหม้อไฟที่เน้นบาร์เสิร์ฟตัวเองทานไม่อั้น มีวัตถุดิบเกือบร้อยชนิด ทั้งผัก วัตถุดิบหม้อไฟ ข้าวบะหมี่ ซอส ปั่น และไอศกรีมให้เลือกอิสระ เซ็ตเริ่มต้น 398 ดอลลาร์ไต้หวัน ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 511 ดอลลาร์ไต้หวัน บวกค่าทำความสะอาดโต๊ะละ 30 ดอลลาร์ไต้หวัน เปิดเที่ยงถึงตี 2 เหมาะกับสังสรรค์ดึก พื้นที่กว้างขวางที่จอดสะดวก ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
ภาพประกอบ ร้าน Ke Rou Stone Pot สาขาสร้างใหม่ Xing-jia ตั้งอยู่เลขที่ 504 ถนนซิงเย่ะตะวันตกเขตตะวันตก เป็นร้านหม้อไฟบุฟเฟ่ต์ที่มีวัตถุดิบเกือบ 100 ชนิด ได้แก่ เนื้อ ผัก ซอส ข้าว บะหมี่ และของหวาน น้ำซุปเน้นงาขัดและเห็ดบราซิล เปิดเที่ยงถึงตี 2 เซ็ตเริ่มต้นที่ 398 ดอลลาร์ไต้หวัน เฉลี่ยประมาณ 511 ดอลลาร์ ร้านกว้างขวางที่จอดรถสะดวก
-
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนไป๋เหอ
ตลาดกลางคืนไป่เหอตั้งอยู่ถนนกัวไถ่ เขตไป่เหอ เมืองไถหนาน เปิดทุกวันอาทิตย์ ตลาดมีชื่อเรื่องขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น แผงขายของเรียงราย บรรยากาศคึกคักและเต็มไปด้วยกลิ่นอายตลาดกลางคืนไต้หวันแบบดั้งเดิม ของที่ต้องลองคือผัดเกมไวลด์ของอาจง ซุปกระดูกหมูสมุนไพรสูตรตระกูลหลิน ซุปลูกชิ้นปลา ไก่ทอดกรอบ และไก่อบโอ่งยอดนิยมในพื้นที่ สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงได้แก่รีสอร์ทบ่อน้ำพุร้อนกวานจื่อหลิงและเกสต์เฮาส์ไป่เหอ สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวในการพักผ่อนหลังจากเดินตลาด โดยรวมแล้ว ตลาดกลางคืนไป่เหอผสมผสานอาหารอร่อย วัฒนธรรมท้องถิ่น และการเดินทางที่สะดวก เป็นจุดหมายปลายทางยามค่ำคืนที่คุ้มค่าสำหรับครอบครัว เพื่อนๆ หรือนักเดินทางเดี่ยว
40 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนฉางอาน
ตลาดกลางคืนฉางอานตั้งอยู่ถนนฉางอาน เขตโฮ่วปี้ เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันอังคาร เป็นตลาดกลางคืนแบบปิดถนนที่ชาวบ้านไป่เหอนิยมมากที่สุด แม้มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่รวบรวมแผงประมาณ 50 แผง ครอบคลุมทั้งขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม ของใช้ในบ้าน และเกมง่ายๆ สะท้อนจิตวิญญาณ 'เล็กแต่ครบ' ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยวไต้หวันคลาสสิก เช่น ไก่ทอดกรอบ หอยทอดไข่ เทมปุระ และขนมหวานท้องถิ่นทำมือ พร้อมสัมผัสความผูกพันของชุมชนและความอบอุ่นแท้ๆ ของชีวิตในเมืองเล็ก
55 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเยนซุ่ย
ตลาดกลางคืนเยียนสุ่ยตั้งอยู่ถนนชิงชวน เขตเยียนสุ่ย เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันพุธ เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของชาวบ้าน ตลาดเลียนไปตามถนนเป๋ยเหมิน เจาชิน คางเลอ และซานฟู ยังคงรักษาความผูกพันของชุมชนและมรดกทางประวัติศาสตร์ไว้อย่างลึกซึ้ง จุดเด่นได้แก่ ร้านน้ำแข็งแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาครึ่งศตวรรษ แถวยาวที่แผงของทอด และบะหมี่อาซานที่มีชื่อเรื่องกลิ่นหอมไข่และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เสริมรสด้วยซอสหมูสับและพริกป่นเฮาส์เมด ราคาเป็นกันเองและปริมาณจัดเต็ม ทำให้ผู้มาเยือนลิ้มรสขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นได้หลากหลาย พร้อมสัมผัสพลังยามค่ำคืนและเสน่ห์บ้านเกิดของบรรยากาศเมืองเล็กเยียนสุ่ย
79 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนวัดเจี้หลง
ตลาดกลางคืนเหมียวโข่ว ชีหลุง ตั้งอยู่ที่ถนนอ้ายซื่อเล่ที่ 4 เขตเหรินอาย ในนครชีหลุง แม้จะไม่ใช่ตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุด แต่ก็เป็นตลาดกลางคืนที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองเลย จุดเด่นคือเปิดทำการทั้งวัน ตั้งแต่เช้ามืดจรดดึกมาก ดึงดูดทั้งคนชอบตื่นเช้าและคนชอบกินดึก อาหารจะเน้นขนมทะเลและขนมท้องถิ่นไต้หวัน โดยเมนูเด่นประกอบด้วย หอยนางรมทอด ไก่ต้มเค็ม ผัดหมี่แกงกะหรี่ ไส้กรอกย่าง และบ๋าวบ๋าวอิ๋ง (น้ำแข็งไส) แผงขายของผสมผสานร้านเก่าแก่กับร้านใหม่ ทั้งรสชาติดั้งเดิมและรสชาติใหม่ ๆ อยู่ด้วยกันได้ดี บรรยากาศคึกคักอลังการ พ่อค้าแม่ค้าโฆษณาชวนลูกค้าเสียงดัง โคมไฟสีทองที่แขวนเหนือศีรษะยิ่งเพิ่มความรู้สึกเหมือนเทศกาล ไม่ว่าจะมาชิมขนมไต้หวันแท้ ๆ หรือแค่อยากซึมซับพลังของตลาดกลางคืนชีหลุง เหมียวโข่วคือจุดที่พลาดไม่ได้เลย
68 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนถนนมินซูผิงตง
Pingtung Minzu Road Night Market เป็นตลาดกลางวันกลางคืนที่เป็นตัวแทนที่สุดของเมืองผิงตง ห่างจากสถานีรถไฟเพียง 3 นาทีเดินเท้าและมีอาคารหลังคาคลุมเต็มรูปแบบให้ทานได้สบายไม่ว่าอากาศจะเป็นอย่างไร แผงขายอาหารตั้งแต่ข้าวหมูสับ ขนมถ้วย หม้อไฟ จนถึงบ๊ะย่าแช่แข็ง ราคาต่อจานอยู่ที่ประมาณ 50–80 ดอลลาร์ไต้หวัน ตลาดคึกคักตั้งแต่เช้ายันค่ำ ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นในกิจวัตรประจำวันและนักท่องเที่ยวที่อยากลิ้มรสพื้นบ้านของผิงตง หลายคนมองว่าที่นี่คือ 'ครัวที่เปิดทั้งวัน' ของเมือง
55 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเฮิงชุน
Hengchun Night Market เป็นตลาดกลางคืนวันอาทิตย์เท่านั้นบนถนน Fude ในเมืองเหิงชุน อำเภอผิงตง ขนาดเล็กแต่เต็มไปด้วยรสชาติพื้นบ้าน สองข้างถนนเรียงร้านขายเส้นหมี่เย็นเป็ด ขนมไข่กรอบ ซาชิมิสด และไม้เสียบทะเลย่าง ราคาย่อมเยาะดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวและชาวเหิงชุน แผงเกมดั้งเดิมและเสียงเรียกแขกยังคงบรรยากาศตลาดกลางคืนแบบไต้หวันโบราณ ทำให้การมาเยือนค่ำคืนวันอาทิตย์เป็นพิธีกรรมเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารพื้นเมืองของเหิงชุนมากกว่าฉากการค้าใกล้หาดเคนติง
65