ไทเปอาหาร แนะนำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวไม่มีป้ายถนนหัวอิน์ตั้งอยู่เลขที่ 179 ถนนหัวอิน เขตต้าถง ใกล้สถานีหลักไทเป เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัดเก่าแก่ เมนูเด่นมีจาจางมึน ซุปเกี๊ยวหวั่นตุ้น ยวี่เมี่ยง และก๋วยเตี๋ยวงา จับคู่กับเครื่องเคียงทำเองอย่างคอหมูคอสะใภ้ ไข่ต้มหมัก และเต้าหู้แห้ง รสชาติโบราณและน้ำซุปเข้มข้น เปิด 07:00–20:00 หยุดวันจันทร์ ราคาส่วนใหญ่ไม่เกิน 70 ดอลลาร์ไต้หวัน เป็นที่นิยมของคนทำงานและนักท่องเที่ยว มักต้องต่อแถว ร้านเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่น เป็นจุดที่ต้องแวะเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมอาหารย่านเมืองเก่าไทเป

ซางไฮ่เฉิงเจียนเปาว์ตงเจียเดิมเป็นแผงเก่าแก่กว่า 30 ปีในตลาดสือหลิน กรุงไทเป ขึ้นชื่อเฉพาะทางด้านเฉิงเจียนเปาทำสดสองรส ผักกะหล่ำและเนื้อสด ราคาชิ้นละราว 20 ดอลลาร์ไต้หวัน ฐานทอดกรอบทองคำ ไส้ฉ่ำน้ำ เป็นที่รักของลูกค้าประจำและนักท่องเที่ยว เปิด 15:00–20:00 หยุดวันพุธ มักมีคิวยาวเพราะได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ เป็นขนมราคาประหยัดต้องไม่พลาดที่ตลาดสือหลิน

โรงงานถั่วเหลืองฝูหางเป็นร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในตลาดหัวซาน เขตจงเจิ้ง กรุงไทเป ก่อตั้ง 1958 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกันหลายปี ทุกเช้าที่เปิดประตูก็มีคิวยาว กลายเป็นแลนด์มาร์คอาหารเช้าของทั้งนักท่องเที่ยวและคนพื้นถิ่น เมนูเน้นอาหารเช้าไต้หวันดั้งเดิม เช่น นมถั่วเหลืองรสเค็ม เซ่าปิ้งหนา ขนมหวานคาราเมล และตันปิ้ง รสชาติเข้มข้นมีเอกลักษณ์ เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารเช้าดั้งเดิมของไทเป

อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า

ร้านอาหารซวงเยว่สาขาเป่ยโถวเป็นร้านอาหารจีนบำรุงร่างกายบนถนนกวงหมิง เขตเป่ยโถว กรุงไทเป ข้างสวนสาธารณะเป่ยโถว ขึ้นชื่อเรื่องซุปไก่บ้านใสหวานที่ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์หลายปีติดต่อกัน ร้านกว้างขวางสง่างาม มีหน้าต่างพื้นถึงเพดานและห้องส่วนตัวขนาดใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด่นเช่น ซุปขาไก่ต้มผักแม่ลาว บะหมี่พริกชีสรักชัง และหอยแห้งซวงเยว่ การเดินทางสะดวก เดินจากสถานี MRT เป่ยโถวราว 5 นาที มีที่จอดรถริมถนนและที่จอดเสียเงินใกล้เคียง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสซุปบำรุงคุณภาพสูงอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต่อแถวยาว

HATSU Yakiniku & Wine เป็นร้านยากินิกุเนื้อวากิวสาขาเฉพาะทางบนถนนจงซานเป่ยหลูตอนที่ 2 เขตจงซาน กรุงไทเป นำเสนอประสบการณ์บุฟเฟ่ต์พรีเมียมจับคู่วากิวกับไวน์คัดสรร แบรนด์ยึดปรัชญาจิตใจเริ่มต้นแบบญี่ปุ่น เสิร์ฟเนื้อเกรดสูงอย่างเนื้อโอมิและสเต็กนิวยอร์ก โดยโซมเมลิเย่จับคู่ไวน์ตามไขมันและรสชาติของเนื้อ ตั้งแต่ปีโนต์นัวร์บูร์กอญจนถึงบาร์โลโลอิตาลีอย่างพิถีพิถัน ร้านตั้งอยู่ในซอยเงียบสงบ เหมาะสำหรับแขกที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ยากินิกุและจับคู่ไวน์ระดับพรีเมียมกลางเมือง คะแนนกูเกิล 4.6 ดาว ได้รับคำชื่นชมจากคนพื้นถิ่นและนักท่องเที่ยว