屏东美食推荐

侯家卤味咸水鸭是屏东市的资深小吃店，以咸水鸭闻名。鸭肉经长时间滷制，肉质软嫩、咸香浓郁，许多常客会把它当作下酒菜配啤酒。除了招牌咸水鸭，店内还有滷味拼盘、鸭肉面等多样选择，排队是常态，假日时人潮更是明显。价格亲民，一碗咸水鸭肉面约60元，是探索屏东老派小吃时不可错过的在地味道。

伞兵黑轮关东煮是屏东市的在地小吃店，自2006年起自制旗鱼黑轮并提供热腾腾的关东煮，全天免费供应柴鱼风味的黑轮汤。汤头甘甜，深受在地人喜爱，午餐与下午茶时段常见排队人潮。店内菜色包括旗鱼黑轮、黑轮片、高丽菜卷、贡丸、苦瓜封、米血、香菇与百页豆腐，让客人能自由搭配出丰富的关东煮组合。

大埔炭烤香肠大肠摊位于屏东火车站附近的信义路与柳州街交叉口，是在地人强力推荐、经营超过40年的老摊位。店家以手工自制香肠与大肠，并采用炭火烤制，价格铜板亲切，店内用餐最低消费30元即可，还免费供应无限畅饮的味噌汤。下午茶时段最易聚集人潮，加上紧邻车站，对于搭火车前来的旅客来说，是相当方便的屏东经典小吃站。

大埔肉圆位于屏东市忠孝路，已开业六十年以上，专做油炸肉圆，是屏东小吃巡礼的固定班底。肉圆经过油炸后外皮酥脆、内馅Q弹，常搭配手工大肠与香菇肉羹增添层次，却不会显得油腻。价格约在新台币100元左右，排队人潮稳定，对许多游客来说，安排屏东市区小吃行程时，这里都是相当可靠的起点。

大埔财香肠大肠位于屏东县，是在地人不断推荐的排队摊位，店内的招牌就靠一样东西撑起人气：炭烤大肠头。大肠头烤至弹牙、香气十足，常被网友形容为必吃的在地小吃。店家以手工香肠、大肠闻名，吸引游客与居民甘愿排队品尝。详细的营业时间与价格资讯并不总是公开，但稳定的好口碑让它成为屏东行程里的固定美食站，也是当地美食圈中热门的拍照打卡点。

朱妈妈冰店位于屏东市林森路，营业已超过20年，专卖各式冰品与传统台式甜品。店内提供剉冰、雪花冰、新鲜芒果冰与豆花，顾客可依喜好自行挑选配料，价格从50元到110元不等，并坚持不添加防腐剂。夏季夜晚常见排队人潮，店家用心呈现的新鲜在地水果与传统冰品，让想用一碗沁凉甜点认识屏东的游客，都能放心走进来。