來成排骨麵

來成排骨麵是位於花蓮市中正路的老字號小吃店，創立於民國37年（1948年），以獨特的排骨酥與膠質豐富的豬腳聞名。排骨酥先炸後蒸，口感酥脆，搭配清甜濃郁的湯頭；豬腳則Q彈有嚼勁，兩者組合成為許多在地老饕與觀光客必點的經典美味。店內提供內用座位與兒童座椅，2025 年搬遷後停車更方便，適合家庭與朋友聚餐。