อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ 龍師牛排 ตั้งอยู่บนถนนหนานจิงในเขตตะวันตกของเมืองเจียอี้ เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านสเต็กบุฟเฟต์ของไต้หวัน ที่นี่คุณสามารถสั่งเมนูหลัก 5 อย่างได้ในมื้อเดียว ได้แก่ สเต็กขาไก่ สเต็กเนื้อซีรอยิน ม้วนหมึกดำ สเต็กทีโบนหมู และสเต็กสันหลังหมู พร้อมเครื่องเคียงทอด สลัด ของหวาน และขนมปังที่สั่งเพิ่มได้ไม่จำกัด ร้านเปิดมากว่า 25 ปี มีพื้นที่กว้างขวางและเสิร์ฟเร็ว มื้อกลางวันวันธรรมดาราคาประมาณ 600 ดอลลาร์ไต้หวัน คุ้มค่ามาก เหมาะกับงานฉลองและงานเลี้ยงทีม
ภาพประกอบ Xiong-Er-Jia Yolk Pastries บนถนน Nan-Yao ในนครจางฮว้า เป็นดาวรุ่งด้านของหวานของท้องถิ่น โด่งดังจากแป้งกรอบไม่มันและหวานไม่เลี่ยนพร้อมไส้ชุ่มฉ่ำเข้มข้น พัฒนาโดยพนักงานทำขนมสามคน อบสดใหม่ทุกวัน เหมาะทั้งเป็นของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือขนมทานเล่น เมื่อเทียบกับร้าน Bu-Er-Fang ที่ดัง ๆ Xiong-Er-Jia มีจุดแข็งที่ไม่ต้องต่อแถวและราคาประหยัด จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว
-
ภาพประกอบ →เนื้อห่านอาเฉิง สาขาจีหลิน
อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า
39 -
ภาพประกอบ →ร้านอาหารซวงเยว่ สาขาเป่ยโถว
ร้านอาหารซวงเยว่สาขาเป่ยโถวเป็นร้านอาหารจีนบำรุงร่างกายบนถนนกวงหมิง เขตเป่ยโถว กรุงไทเป ข้างสวนสาธารณะเป่ยโถว ขึ้นชื่อเรื่องซุปไก่บ้านใสหวานที่ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์หลายปีติดต่อกัน ร้านกว้างขวางสง่างาม มีหน้าต่างพื้นถึงเพดานและห้องส่วนตัวขนาดใหญ่ เสิร์ฟเมนูเด่นเช่น ซุปขาไก่ต้มผักแม่ลาว บะหมี่พริกชีสรักชัง และหอยแห้งซวงเยว่ การเดินทางสะดวก เดินจากสถานี MRT เป่ยโถวราว 5 นาที มีที่จอดรถริมถนนและที่จอดเสียเงินใกล้เคียง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสซุปบำรุงคุณภาพสูงอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องต่อแถวยาว
72 -
ภาพประกอบ →นมถั่วติงหยวน
โรงงานถั่วเหลืองติ้งหยวนเป็นร้านอาหารเช้าเก่าแก่บนถนนจินหวา เขตจงเจิ้ง กรุงไทเป ข้างสถานี MRT อนุสาวรีย์เจียงไคเชก เปิดมากว่า 30 ปี เมนูเน้นนมถั่วเหลืองรสเค็มทำมือ เสี่ยวหลงเป่า ชาวปิ้งอิ่วเถียว และขนมแป้งพัฟ อาหารเช้าจีนดั้งเดิมที่เป็นที่รักของคนพื้นถิ่นและนักท่องเที่ยวญี่ปุ่น เกาหลี มักต้องต่อแถวรอ ร้านเรียบง่ายแต่สะอาดสว่าง โต๊ะหมุนเวียนเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศอาหารเช้าริมถนนของไต้หวัน
87 -
ภาพประกอบ →Perfe'Dough
Perfe'Dough เป็นร้านโดนัทไส้สัญชาติเยอรมันในเขตใต้ของไถหนาน และยังเป็นคาเฟ่เล็กๆ ด้วย โดนัทไส้ทำมือเป็นเมนูเด่น มีไส้ไอศครีมน้ำตาลปี๊บหรือซอสคาราเมลหลากหลายรสชาติ โรยน้ำตาลละเอียดข้างนอก กรอบและหวานพอดี ผู้ก่อตั้งเชอร์รี่เคยเรียนออกแบบภายในที่อังกฤษ รักขนมปังมาก จึงนำโดนัทเบอร์ลินเนอร์แบบดั้งเดิมของเยอรมนีมาไถหนาน หลังพัฒนาสูตร 2 ปีจึงเปิดร้านที่ไถหนาน ร้านเปิดเพียง 4 วันต่อสัปดาห์ และมังหมดภายใน 30 นาที เป็นที่รักของชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ร้านยังเสิร์ฟกาแฟและขนมหวานอื่นๆ ตกแต่งด้วยของเก่าและเครื่องใช้บนโต๊ะ สร้างบรรยากาศศิลปะและอบอุ่น
46 -
ภาพประกอบ →ร้านยากินิกุเฉพาะ Pankoko
ร้าน Pankoko ยากินิกุสเปเชียลลิตี้ตั้งอยู่ในบ้านเก่าอายุร้อยปีบนซอย 317 ถนนหมินจู เขตซีจง เมืองไถหนาน เชี่ยวชาญเนื้อวากิวฮิดะจากทากายามะประเทศญี่ปุ่น และเคยติดมิชลินไกด์หลายครั้ง ร้านเน้นยากินิกุถ่านสไตล์ญี่ปุ่น ให้บริการเนื้อวากิวเกรด A5 หมูอิเบริโก ไก่ซงหัว และเนื้อคุณภาพสูงอื่นๆ บรรยากาศผสมผสานเสน่ห์ความคิดถึงของบ้านเก่ากับการบริการที่ประณีต ที่นั่งจำกัดและใช้ระบบจองล่วงหน้าทั้งหมด จึงควรโทรจองก่อนไป มีบริการกล่องข้าวกลับบ้านด้วย
48 -
ภาพประกอบ →อี้เหวยพิ้นขนมถ้วย
อี้เหวยผิง หวานกุ้ย ตั้งอยู่ถนนกั๋วหัวข้างตลาดหย่งเล่อในไถหนาน เป็นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นที่ได้รับเลือกจากมิชลานบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 3 ปี ร้านขายเพียง 2 เมนูคือขนมถ้วยและซุปปลาข้น ขนมถ้วยมีไส้กุ้งแห้ง เนื้อหมูชิ้น และหมูสับ เสิร์ฟพร้อมกระเทียมบด มัสตาร์ด หรือซอสเผ็ด เนื้อสัมผัสนุ่มแต่หนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ซุปปลามีรสหวานธรรมชาติ เนื้อปลาชิ้นใหญ่และเหนียวนุ่ม ที่นั่งมีจำกัด ทั้งวันธรรมดาและวันหยุดต้องต่อแถว มีบริการส่งถึงบ้าน ราคาคงที่ขนมถ้วย 40 ดอลลาร์ไถหนาน ซุปปลา 40 ดอลลาร์ไถหนาน เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการลิ้มรสขนมถ้วยไถหนานแบบดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็ว
78