อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ เสี่ยวเอ่อร์ หลัวเริ้วฝาน ตั้งอยู่ใกล้ถนนต้าถงเหนือ เขตซานฉง เป็นร้านข้าวหมูสตูว์ราคาประหยัดที่ต้องเข้าแถวเสมอ ข้าวหมูสตูว์เหนียวนุ่มเป็นเมนูเด่น เสิร์ฟพร้อมซุปกุ้งเหนียวนุ่มและเครื่องเคียงหลากหลาย เปิด 11:00-21:30 ชามละ 30 NT$ เพิ่มอีก 5 NT$ ได้ชามใหญ่ ได้รับเลือกเป็น Michelin Bib Gourmand คะแนน 4.1 ดาว เป็นร้านต้องไปในซานฉง
ภาพประกอบ Wangshi Lu Mi Xue Jirou Fan เป็นแผงในตลาดกลางคืนเมืองผิงตงก่อตั้งในปี 1947 และนับเป็นหนึ่งในร้านขนมที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ข้าวไก่ซิกเนเจอร์ผสมข้าวเกรียบเลือดหมูทำมือ ข้าวนุ่มเหนียว และไก่ฉีกละเอียด โรยหอมเจียวทอดกรอบทำให้รสสะอาดเบาแทนที่จะมัน แผงยังขายไส้เป็ดยำเย็น จานเนื้อเป็ดหั่น ซุปเป็ดสมุนไพร Angelica และก๋วยเตี๋ยวเป็ด ให้ลูกค้าชิมหลายรสพื้นบ้านในมื้อเดียว ราคาเป็นมิตรโดยมื้อเต็มประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน
-
ภาพประกอบ →เทมปุระเหลาฟูจื่อ
Lao Fuzi Tempura ที่เลขที่ 98-1 ถนน Linsen ในเมืองผิงตง เป็นร้านขนมสามรุ่นที่เชี่ยวชาญโอเด้งและทอดกุยช่าย-ปลาบดที่ท้องถิ่นเรียกว่าเทมปุระ ร้านเล็กแต่ซอสเฉพาะตัวและซุปปลาคัตสึโอะเข้มข้นดึงแถวยาวของลูกค้าที่โตมากับร้าน ซุปโอเด้งเติมได้ไม่อั้น เมนูยังมีของทอด โอเด้งไม้ และชาดำนมสำหรับทานเร็วหรือสั่งกลับ ราคาเป็นมิตร เทมปุระเล็กประมาณ 30 ดอลลาร์ไต้หวัน ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 70 ทำให้ทั้งนักเรียนและคนทำงานกลับมาซ้ำ
52 -
ภาพประกอบ →โรวโตวโตวหม้อไฟผิงตงตงกาง
สาขา Rouduoduo Hotpot ที่ผิงตง ตงกาง ตั้งอยู่ชั้น 1 เลขที่ 306 Mingde 1st Road ในตำบลตงกาง เทศมณฑลผิงตง เป็นร้านหม้อไฟต่อแถวยอดนิยมในพื้นที่ เมนูครอบคลุมน้ำซุปหลากชนิด รวมถึงผักกาดดองฮากกา ซีฟู้ดซาฉา และซุปขาวกระเทียม มีบาร์ผักบริการตัวเองและเซ็ตเซอร์ฟแอนด์เทอร์ฟให้ผสมซีฟู้ด เนื้อหินอ่อน และเครื่องเคียงได้ หน้าร้านสีชมพูเป็นจุดสังเกตในย่านตลาดกลางคืนตงกาง เหมาะกับมื้อครอบครัวและงานฉลองเช่นวันแม่ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 700 ดอลลาร์ไต้หวัน โทรจองได้ที่ 08-8326-229
58 -
ภาพประกอบ →ร้านขนมอาซิ่ว
Axiu Snack Shop ที่เลขที่ 388-2 Guangfu Road ในเมืองผิงตง เป็นร้านท้องถิ่นเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องก๋วยเตี๋ยวนวดมือและซุปเนื้อเข้มข้น เนื้อใช้ส่วนขาหรืออกที่มีหินอ่อนคลุกเคล้าตุ๋นจนละลายในปาก ก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม และมีแตงกวาดองรสหวานเปรี้ยวเผ็นเล็กน้อยเป็นเครื่องเคียง ห้องอาหารเรียบง่ายสะอาด ทั้งมื้อกลางวันและเย็นมีแถวต่อเนื่องของนักท่องเที่ยวต่างถิ่นและคนในพื้นที่ ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 150 ดอลลาร์ไต้หวัน เปิด 10:30–14:00 และ 17:00–19:30 หยุดวันจันทร์ มีบริการทานในและสั่งกลับ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มรสวัฒนธรรมหมู่บ้านทหารของผิงตง
102 -
ภาพประกอบ →ปลาดิบอาซิง
Axing Sashimi ที่ท่าเรือปลา Houibi ในเมืองเหิงชุน เทศมณฑลผิงตง ขึ้นชื่อเรื่องซีฟู้ดสดราคาคุ้ม ซิกเนเจอร์คือซาชิมิหั่นหนา ประมาณ 40 ชิ้นในราคา 200 ดอลลาร์ไต้หวัน พร้อมอาหารทะเลสดและผัดราคาประหยัดหลากหลาย มีที่จอดร้านในบริเวณและเดินไปร้านสะดวกซื้อได้ภายในหนึ่งนาที ห้องอาหารสองชั้นมีห้องน้ำทั้งสองชั้นและบรรยากาศสะอาดอบอุ่น คะแนน Google มากกว่า 4.4 ดาว ร้านได้รับความนิยมจากทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ และต้องต่อแถวบ่อยในช่วงเวลามื้อ
88 -
ภาพประกอบ →หม้อไฟซัวเถาหลงปิน
Longbin Shantou Hotpot ในตลาดกลางคืนผิงตง ก่อตั้งในปี 1968 เป็นหนึ่งในร้านหม้อไฟสไตล์เก่าแก่ที่เป็นตัวแทนที่สุดของเมือง ซุปทำจากน้ำซุปกระดูกหมูและกระดูกไก่ จับคู่กับซอสซาฉาสูตรตระกูลที่มีหวานเล็กน้อยและกลิ่นถั่วลิสง ให้ความลึกหลายชั้นแทนที่จะเค็มจัดจ้าน ซิกเนเจอร์คือเนื้อหินอ่อนเนื้อนุ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว สมทบด้วยคอหมู หนังเต้าหู้ทำมือ และวัตถุดิบหม้อไฟหลากหลาย คุณภาพดีพอจะทำให้วันหยุดต้องต่อแถบเสมอ และที่นี่ยังเป็นจุดหยุดที่ขาดไม่ได้ในตลาดกลางคืนผิงตงสำหรับผู้แสวงหาหม้อไฟสไตล์ซัวเถาแท้จริง
51 -
ภาพประกอบ →เป็ดย่างหลินเต๋อ
Lin De Roast Duck บนถนน Guangdong ในเมืองผิงตง เชี่ยวชาญเป็ดและไก่ย่างหนังกรอบสไตล์ห้าดาว ขายเป็นครึ่งตัวหรือทั้งตัวและสับสดตามสั่ง หนังกรอบและเนื้อฉ่ำน้ำ สร้างแถวต่อเนื่องของแฟนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว ร้านเปิดอย่างเป็นทางการ 10 โมงเช้าแต่มักเปิดประตู 9:30 เพื่อขายก่อน และหยุดวันจันทร์ เป็ดครึ่งตัวประมาณ 250 ดอลลาร์ไต้หวัน ไก่ครึ่งตัวประมาณ 230 ราคาย่อมเยาะ ร้านย้ายไปเลขที่ 1151-1 ถนน Guangdong แต่ความนิยมยังคงอยู่ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายเป็ดย่างต้องลองของผิงตง
71