ผิงตงอาหาร แนะนำ

Gaoshu Night Market ในตำบลเกาซู อำเภอผิงตง เปิดทุกค่ำคืนวันพุธและวันเสาร์ตั้งแต่ห้าโมงเย็นถึงเที่ยงคืน เป็นจุดหมายยามค่ำคืนยอดนิยมของชาวบ้าน แผงครอบคลุมอาหารว่างไต้หวันหลากหลาย โดยหอยนางรมทอดและไก่ทอดเค็มเป็นที่สั่งมากที่สุด ข้าง ๆ แผงขายของใช้ประจำวันทำให้ตลาดมีกลิ่นอายของตลาดชุมชน อาหารและช้อปปิ้งเล็ก ๆ ผสมกันทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดค่ำคืนแบบจุดเดียวจบสำหรับครอบครัว และตารางประจำวันพุธและวันเสาร์ทำให้นักท่องเที่ยววางแผนได้ง่ายเมื่อสำรวจชนบทภายในของผิงตง

Pulu Helun Bo เป็นสถาบันอาหารริมทางของเมืองผิงตงที่ทอดโอเด้งและขนมปลาบดมาตั้งแต่ปี 1977 เริ่มจากแผงไม่มีชื่อข้างสระว่ายน้ำสาธารณะของเทศมณฑลผิงตงก่อนตั้งรกรากในซอยใกล้ตลาดเขตเหนือที่เลขที่ 70 Gongqin 2nd Street ร้านโดดเด่นด้วยโอเด้งปลากระโทงแท้ทำมือและ 'ขามังกร-phoenix' ทอดสดใหม่ตามสั่ง พร้อมซุปโอเด้งฟรีและชาฟักทองเย็น ๆ ตลอดวัน เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น ราคาเฉลี่ยประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน และอายุยาวนานทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายอาหารความทรงจำที่เป็นเอกลักษณ์ของผิงตง

Whatzup炒炒飯 เป็นร้านข้าวเล็ก ๆ ตกแต่งสไตล์ดีไซน์ซ่อนอยู่ในซอย 33 ถนน Fuzhou ในเมืองผิงตง โด่งดังเรื่องข้าวผัดสั่งทำเสิร์ฟสด ๆ เมนูเดินไปมาระหว่างข้าวผัดผัก ปลาหมึก ไก่ซาฉา และหมูแกงกะหรี่ พร้อมผัดอุด้งและข้าวหน้าสำหรับผู้ต้องการเปลี่ยนรส เพราะทำสดต่อจาน เมล็ดข้าวจึงแยกกันชัดเจนและเหนียวแน่น ทำให้ร้านมีลูกค้าประจำทั้งคนในพื้นที่และนักเดินทาง เปิด 10:30–14:00 และ 17:00–21:00 ของวันธรรมดา หยุดเสาร์-อาทิตย์ นักท่องเที่ยวช่วงสุดสัปดาห์ควรวางแผนสั่งกลับบ้านหรือจองล่วงหน้า ราคาส่วนใหญ่อยู่ที่ 100–200 ดอลลาร์ไต้หวัน

Yiwan Doufu เป็นรถเข็นอาหารไม้สไตล์ย้อนยุคบนถนน Jinan ในเมืองผิงตงที่ตีความเต้าหู้เหม็นและอาหารเต้าหู้ใหม่ ๆ พื้นผิวแบบญี่ปุ่นและบรรยากาศวรรณกรรมเงียบสงบกำหนดโทนเสียง เมนูมีทั้งเต้าหู้เหม็นรสเค็มและหวาน พร้อมเต้าหู jade ขาวและดำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหัวไชเท้าดองกรอบที่ทำให้สดชื่นแทนที่จะหนักท้อง ชาดำไม่ใส่น้ำตาลฟรีกับทุกออเดอร์ ทำให้รถเข็นนี้เป็นจุดหยุดขนมยามบ่ายที่ยืดหยุ่นหรือตัวเลือกมิตรกับมังสวิรัติใจกลางผิงตง มักมีคนต่อแถวยาว และกลายเป็นหนึ่งในจุดเช็คอินที่ถ่ายภาพสวยที่สุดของเมืองสำหรับทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว

แผงขายเค้กไข่ไม่มีป้ายชื่อที่เลขที่ 2 Hangzhou Street ในตลาดกลางเมืองผิงตง อบขายมากว่า 30 ปี ไม่มีป้ายร้านและมีเมนูเดียวคือเค้กไข่รูปแท่งยาวอบสดตามสั่ง แป้งใช้วัตถุดิบธรรมชาติไม่ใส่ผงฟู ทำให้เนื้อนุ่มฟูที่ทำให้ลูกค้าประจำกลับมาซื้อซ้ำข้ามหลายรุ่น การต่อแถวเป็นเรื่องปกติ และแผงนี้กลายเป็นหนึ่งในจุดขนมบรรทัดฐานเงียบ ๆ ของผิงตงที่คนในพื้นที่แทรกเข้าไปในช่วงเช้าตลาด แม้จะขายแค่สินค้าชิ้นเดียว

Yafashi Seafood Restaurant ตั้งอยู่ชั้น 2 ของอาคารท่าเรือปลา Houibi ในเมืองเหิงชุน อำเภอผิงตง มีวิวชายฝั่งทะเลแถวหน้า ร้านดำเนินธุรกิจแบบบริการตัวเองและซีฟู้ดราคาประหยัด เสนอลอบสเตอร์มีชีวิต ปูมีไข่ หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ และหอยแครงจากท่าเรือใกล้เคียง พร้อมดีลซาชิมิยอดนิยมประมาณ 200 ดอลลาร์ไต้หวันสำหรับ 40 แผ่นที่ชิ้นละ 5 ดอลลาร์ ห้องอาหารสว่างสดใสกว้างขวางมีลิฟต์และเก้าอี้สูงสำหรับเด็ก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ใช้การได้จริงสำหรับครอบครัวและผู้รักซีฟู้ดที่สำรวจคาบสมุทรเหิงชุน