ผิงตงอาหาร แนะนำ

Houjia Luwei Xianshui Duck เป็นร้านขนมเก่าแก่ของเมืองผิงตงที่ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดน้ำเค็ม เป็ดถูกตุ๋นนานจนเนื้อนุ่มและรสเค็มเข้มข้น ลูกค้าประจำจำนวนมากทานคู่กับเบียร์เย็นเป็นของเคี้ยวเล่น นอกจากเป็ดซิกเนเจอร์แล้วยังมีจานลวกหลากชนิด ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และของตุ๋นอื่น ๆ การต่อแถวเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะช่วงวันหยุดที่อาจยาวนานพอสมควร ราคาเป็นมิตร ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามละประมาณ 60 ดอลลาร์ไต้หวัน ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายประจำของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่สำรวจฉากอาหารสไตล์เก่าของผิงตง

Sanbing Helun Oden เป็นร้านขนมในเมืองผิงตงที่ทำโอเด้งปลากระโทงแท้และเสิร์ฟโอเด้งร้อน ๆ มาตั้งแต่ปี 2006 พร้อมซุปโอเด้งรสปลาคัตสึโอะฟรีตลอดวัน ความหวานเบา ๆ ของซุปทำให้ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ และการต่อแถวเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะมื้อกลางวันและขนมยามบ่าย เมนูครอบคลุมโอเด้งปลากระโทงแท้ โอเด้งหั่น กะหล่ำปลีม้วน ลูกชิ้น มะระยัดไส้ ข้าวเกรียบเลือดหมู เห็ด และเต้าหู้กด ให้ลูกค้าได้ประกอบชุดโอเด้งที่หลากหลาย

แผงไส้กรอกและเครื่องในย่างถ่าน Dapu ตั้งอยู่ที่จุดตัดถนน Xinyi และ Liuzhou ใกล้สถานีรถไฟผิงตง เป็นแผงที่ดำเนินกิจการมากว่า 40 ปีและได้รับการแนะนำจากคนในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ แผงทำไส้กรอกและเครื่องในด้วยมือและย่างบนถ่านในราคาประหยัด ลูกค้าทานในร้านมีขั้นต่ำเพียง 30 ดอลลาร์ไต้หวันและมีซุปมิโสะฟรีไม่อั้น แถวยาวที่สุดในช่วงบ่าย และที่ตั้งใกล้สถานีทำให้สะดวกสำหรับนักเดินทางที่มาถึงทางรถไฟและต้องการขนมคลาสสิกของผิงตงอย่างรวดเร็ว

Dapu Meat Dumplings บนถนน Zhongxiao ในเมืองผิงตงทอดเต้าหู้เนื้อมากว่า 60 ปี ร้านเก่าแก่นี้เป็นองค์ประกอบหลักของการคลานขนมผิงตงทุกครั้ง เต้าหู้เนื้อถูกทอดให้ผิวกรอบในขณะที่ไส้นุ่มเหนียว และมักทานคู่กับเครื่องในทำมือและซุปเข้มหมูเห็ดหอมที่เพิ่มความลึกโดยไม่หนักท้อง ราคาอยู่ประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน และแถวต่อเนื่องของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดแรกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้วางแผนเที่ยวรอบอาหารริมทางคลาสสิกของเมืองผิงตง

Dapu Cai Sausage and Intestines เป็นแผงในเทศมณฑลผิงตงที่คนในพื้นที่แนะนำอย่างสม่ำเสมอ โดยมีสินค้าซิกเนเจอร์เดียวที่ขับเคลื่อนความนิยมคือลำไส้ใหญ่ย่างถ่าน ลำไส้ถูกย่างจนเด้งและหอมกรุ่น รีวิวหลายฉบับบรรยายว่าเป็นขนมท้องถิ่นที่ต้องลอง แผงขึ้นชื่อเรื่องไส้กรอกและเครื่องในทำมือ ดึงทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ที่ยอมต่อแถวเพื่อลิ้มรส ชั่วโมงเปิดทำการและราคาโดยละเอียดไม่ได้เผยแพร่ตลอด แต่คำพูดจากปากต่อปากที่สม่ำเสมอทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดอาหารประจำในแผนการเดินทางผิงตงและเป็นสปอตถ่ายภาพยอดนิยมในวงการอาหารท้องถิ่น

Zhu Mama Ice Shop บนถนน Linsen ในเมืองผิงตงเสิร์ฟน้ำแข็งไสและของหวานดั้งเดิมไต้หวันมากว่า 20 ปี เมนูครอบคลุมน้ำแข็งไส น้ำแข็งไสเนื้อนุ่ม (snow ice) มะม่วงผลสด และพุดดิ้งเต้าหู้ ลูกค้าเลือกท็อปปิ้งจากบาร์ได้เอง ราคาตั้งแต่ 50–110 ดอลลาร์ไต้หวันและร้านงดสารกันบูดในน้ำแข็ง ค่ำคืนฤดูร้อนมีแถวต่อเนื่อง และการเน้นผลไม้สดท้องถิ่นกับสไตล์น้ำแข็งดั้งเดิมทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดที่เชื่อถือได้สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการของหวานเย็น ๆ ของผิงตง