ไถหนานอาหาร แนะนำ
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนซานซางตั้งอยู่หน้าวัดหนานโจวไคหลิงในเขตซานซาง เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันจันทร์ แม้จะตั้งอยู่ในเมืองที่มีชื่อเรื่องเกษตรกรรมและการปลูกสับปะรด แต่ตลาดกลางคืนแห่งนี้กลับมีบรรยากาศเล็กแต่ประณีต แผงขายของหนาแน่นแต่เป็นระเบียบ ขนมขบเคี้ยวเด่นคือแผ่นเต้าหู้้้้้้้้้้้้หอมกรอบที่ปรุงรสได้เองด้วยซอสหวานหรือซอสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีสเต็ก หม้อไฟ ก๋วยเตี๋ยว และซุปเนื้อแกะ อาหารที่มีปริมาณมากกว่า ทำให้ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นได้หลากหลายภายในครึ่งชั่วโมง ราคาเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมตลาดกลางคืนชนบทของไถหนานได้อย่างรวดเร็ว
ภาพประกอบ ร้านอาหารฟูเซิง ตั้งอยู่ถนนไห่อาน เขตซีจง เมืองไถหนาน เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่กลายเป็นตัวแทนของอาหารเช้าและบรันช์ในท้องถิ่น ร้านมีชื่อเรื่องข้าวหมูสตูว์ ขนมข้าว ลูกชิ้นทำมือ และซุปหนังปลา โดยเฉพาะซุปลูกชิ้นปลาคู่กับขนมข้าวเป็นที่รักมาโดยตลอด เปิด 6 โมงเช้าถึง 7 โมงเย็น ครอบคลุมทั้งอาหารเช้าจนถึงอาหารเย็น แม้พื้นที่ร้านไม่ใหญ่ แต่รสชาติแท้จริงและราคาไม่แพงดึงดูดคนมาต่อแถวยาว กลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมบนถนนไห่อาน ไม่ว่าจะอยากลิ้มรสขนมขบเคี้ยวไถหนานแท้ๆ หรือหาบรันช์อร่อยๆ ฟูเซิงเป็นตัวเลือกที่พลาดไม่ได้
อาหาร
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนหลิวอิ๋งตั้งอยู่ถนนเฉิงกง เขตหลิวอิ๋ง เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันพฤหัสบดี ตลาดรวบรวมขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและเมนูสร้างสรรค์ ตั้งแต่ไก่ทอดกรอบและหอยทอดไข่แบบดั้งเดิม ไปจนถึงของพิเศษประจำถิ่นอย่างเต้าหู้ทรายนมสดฉีหลินและไก่น้ำค้างไม่มีป้าย ทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวต่างก็รัก แผงขายของหนาแน่นและรื่นเริง ราคาเป็นกันเอง เป็นที่นิยมของครอบครัวและคนหนุ่มสาวที่อยากเดินเล่นยามค่ำ การเดินทางสะดวก อยู่ใกล้สถานีรถไฟหลิวอิ๋ง และมีที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียง เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสไลฟ์สไตล์และอาหารท้องถิ่น
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนหนานซีตั้งอยู่หน้าวัดเป๋ยจี๋ในเขตหนานซี เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันศุกร์ ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอยของหมู่บ้านเล็กๆ ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีขนาดไม่ใหญ่แต่โด่งดังเรื่องแผงขนมขบเคี้ยวที่หลากหลายและไม่ซ้ำใคร เกือบทุกแผงได้รับคำชม ตั้งอยู่ตามถนนในย่านชุมชนจึงมีสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างสงบ ไม่แออัดเหมือนตลาดกลางคืนในเมืองใหญ่ ผู้มาเยือนสามารถเดินเล่นชิมอาหารท้องถิ่นได้อย่างสบายๆ พร้อมสัมผัสบรรยากาศตลาดกลางคืนชนบทที่แตกต่างอย่างชัดเจนจากในเมือง
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนวันพุธกุยเหรินตั้งอยู่ถนนหมินจูเหนือ เขตกุยเหริน เมืองไถหนาน อยู่ติดกับวัดเหรินโชวและตลาดพลบค่ำกุยเหริน ทุกค่ำวันพุธ แผงขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นจะมารวมตัวกันสร้างบรรยากาศตลาดกลางคืนที่คึกคัก ตลาดนี้ยังเรียกอีกชื่อว่า 'ตลาดกลางคืนวงเวียนกุยเหริน' หรือ 'ตลาดกลางคืนตลาดสาธารณะกุยเหริน' มีชื่อเรื่องอาหารราคาไม่แพงและมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ของที่ต้องลองคือเต้าหู้เหม็นอาโหง่วงกุยเหรินก่อตั้งปี 1997 ซุปเป็ดหอมกรุ่น และขนมขบเคี้ยวไถหนานแบบดั้งเดิมอื่นๆ นอกจากอาหารแล้ว บริเวณตลาดยังมีที่จอดรถและวัดสาธารณะให้เยี่ยมชม เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสชีวิตกลางคืนแท้ๆ ของไถหนาน
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนวันพฤหัสกุยเหรินตั้งอยู่ถนนเหอผิงใต้ เขตกุยเหริน เมืองไถหนาน เปิดทุกวันพฤหัสบดี แม้ข้อมูลจะไม่มากนัก แต่จากคำบอกเล่าของชาวบ้าน ตลาดเน้นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น เช่น เต้าหู้เหม็นของอาโหง่วงและซุปเป็ดข้นที่คนทุกวัยรัก และสามารถเลือกวิธีหั่นตามชอบส่วนตัว บรรยากาศรื่นเริง แผงขายของกระจุกตัวอยู่บริเวณวงเวียน เหมาะสำหรับผู้มาเยือนและชาวบ้านที่ต้องการลิ้มรสไถหนานแท้ๆ ได้อย่างรวดเร็ว
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนโอววางตั้งอยู่บนถนนหน้าไปรษณีย์ในเขตเจียงจวิ้น เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันศุกร์ แม้มีขนาดกะทัดรัด แต่รวบรวมขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและแผงเฉพาะทางเอาไว้ ของที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือต้มจ้าวปลามิลค์ฟิชของอาเออ ขนมขบเคี้ยวทะเลนานาชนิด และขนมหวานไต้หวันแบบดั้งเดิม ตลาดมีบรรยากาศรื่นเริง ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวปะปนกัน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสไลฟ์สไตล์ท้องถิ่นของเขตเจียงจวิ้น แม้ข้อมูลจะมีจำกัด แต่ความหลากหลายของอาหารและบรรยากาศชุมชนที่เป็นกันเองนั้นชัดเจน
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนอวี่จิ้งตั้งอยู่ถนนหมินจู เขตอวี่จิ้ง เมืองไถหนาน เปิดทุกค่ำวันพุธและวันเสาร์ตั้งแต่ประมาณบ่าย 5 โมงถึง 4-5 ทุ่ม แม้มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของเมืองเล็ก แผงขายของส่วนใหญ่เน้นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น โดยมะม่วงหวานตามฤดูกาลเป็นจุดเด่น—น้ำแข็งไสมะม่วง มะม่วงอบแห้ง พุดดิ้งมะม่วง และอื่นๆ ทำให้ราวกับได้ไปเยือนสรวงสวรรค์มะม่วง นอกเหนือจากของทำจากมะม่วงแล้ว ยังมีขนมขบเคี้ยวไถหนานคลาสสิก เช่น ขนมถ้วย ขนมเนื้อ ไก่อบเตาดิน ก๋วยเตี๋ยวปลาไหล และปีกไก่ทอด บรรยากาศอบอุ่น มีเสียงเรียกลูกค้าของป้าๆ ปู่ๆ ผสมผสานกับกลิ่นหอมจากเตาถ่าน เหมาะสำหรับครอบครัว คู่รัก หรือคนเดินทางเดี่ยวที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารท้องถิ่นแท้ๆ