ไถหนานอาหาร แนะนำ
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนซานซางตั้งอยู่หน้าวัดหนานโจวไคหลิงในเขตซานซาง เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันจันทร์ แม้จะตั้งอยู่ในเมืองที่มีชื่อเรื่องเกษตรกรรมและการปลูกสับปะรด แต่ตลาดกลางคืนแห่งนี้กลับมีบรรยากาศเล็กแต่ประณีต แผงขายของหนาแน่นแต่เป็นระเบียบ ขนมขบเคี้ยวเด่นคือแผ่นเต้าหู้้้้้้้้้้้้หอมกรอบที่ปรุงรสได้เองด้วยซอสหวานหรือซอสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีสเต็ก หม้อไฟ ก๋วยเตี๋ยว และซุปเนื้อแกะ อาหารที่มีปริมาณมากกว่า ทำให้ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นได้หลากหลายภายในครึ่งชั่วโมง ราคาเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมตลาดกลางคืนชนบทของไถหนานได้อย่างรวดเร็ว
ภาพประกอบ ร้านอาหารฟูเซิง ตั้งอยู่ถนนไห่อาน เขตซีจง เมืองไถหนาน เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่กลายเป็นตัวแทนของอาหารเช้าและบรันช์ในท้องถิ่น ร้านมีชื่อเรื่องข้าวหมูสตูว์ ขนมข้าว ลูกชิ้นทำมือ และซุปหนังปลา โดยเฉพาะซุปลูกชิ้นปลาคู่กับขนมข้าวเป็นที่รักมาโดยตลอด เปิด 6 โมงเช้าถึง 7 โมงเย็น ครอบคลุมทั้งอาหารเช้าจนถึงอาหารเย็น แม้พื้นที่ร้านไม่ใหญ่ แต่รสชาติแท้จริงและราคาไม่แพงดึงดูดคนมาต่อแถวยาว กลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมบนถนนไห่อาน ไม่ว่าจะอยากลิ้มรสขนมขบเคี้ยวไถหนานแท้ๆ หรือหาบรันช์อร่อยๆ ฟูเซิงเป็นตัวเลือกที่พลาดไม่ได้
อาหาร
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนไป่เหอจงเจิ้งตั้งอยู่ถนนจงเจิ้ง เขตไป่เหอ เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันอาทิตย์ ตลาดรวบรวมขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและอาหารแบบดั้งเดิม ร้านเด่นๆ ได้แก่ อาจงผัดเกมไวลด์ ซุปกระดูกหมูสมุนไพรสูตรตระกูลหลิน และไก่อบโอ่งจูเซียงยวี่ แผงขายของเน้นวัตถุดิบท้องถิ่น มีทั้งขนมเนื้อทอด ไก่อบโอ่ง ของทอดเค็มกรอด และขนมหวาน ให้ผู้มาเยือนลิ้มรสเอกลักษณ์ของไป่เหอได้ในที่เดียว บรรยากาศคึกคัก นักท่องเที่ยวและชาวบ้านปะปนกัน เหมาะสำหรับเดินเล่นทานของยามเย็น และยังใกล้กับบ่อน้ำพุร้อนกวานจื่อหลิงและเกสต์เฮาส์ไป่เหอเพื่อเดินทางต่อไป
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนไป่เหอตั้งอยู่ถนนกัวไถ่ เขตไป่เหอ เมืองไถหนาน เปิดทุกวันอาทิตย์ ตลาดมีชื่อเรื่องขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น แผงขายของเรียงราย บรรยากาศคึกคักและเต็มไปด้วยกลิ่นอายตลาดกลางคืนไต้หวันแบบดั้งเดิม ของที่ต้องลองคือผัดเกมไวลด์ของอาจง ซุปกระดูกหมูสมุนไพรสูตรตระกูลหลิน ซุปลูกชิ้นปลา ไก่ทอดกรอบ และไก่อบโอ่งยอดนิยมในพื้นที่ สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงได้แก่รีสอร์ทบ่อน้ำพุร้อนกวานจื่อหลิงและเกสต์เฮาส์ไป่เหอ สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวในการพักผ่อนหลังจากเดินตลาด โดยรวมแล้ว ตลาดกลางคืนไป่เหอผสมผสานอาหารอร่อย วัฒนธรรมท้องถิ่น และการเดินทางที่สะดวก เป็นจุดหมายปลายทางยามค่ำคืนที่คุ้มค่าสำหรับครอบครัว เพื่อนๆ หรือนักเดินทางเดี่ยว
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนฉางอานตั้งอยู่ถนนฉางอาน เขตโฮ่วปี้ เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันอังคาร เป็นตลาดกลางคืนแบบปิดถนนที่ชาวบ้านไป่เหอนิยมมากที่สุด แม้มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่รวบรวมแผงประมาณ 50 แผง ครอบคลุมทั้งขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม ของใช้ในบ้าน และเกมง่ายๆ สะท้อนจิตวิญญาณ 'เล็กแต่ครบ' ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยวไต้หวันคลาสสิก เช่น ไก่ทอดกรอบ หอยทอดไข่ เทมปุระ และขนมหวานท้องถิ่นทำมือ พร้อมสัมผัสความผูกพันของชุมชนและความอบอุ่นแท้ๆ ของชีวิตในเมืองเล็ก
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนเยียนสุ่ยตั้งอยู่ถนนชิงชวน เขตเยียนสุ่ย เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันพุธ เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของชาวบ้าน ตลาดเลียนไปตามถนนเป๋ยเหมิน เจาชิน คางเลอ และซานฟู ยังคงรักษาความผูกพันของชุมชนและมรดกทางประวัติศาสตร์ไว้อย่างลึกซึ้ง จุดเด่นได้แก่ ร้านน้ำแข็งแบบดั้งเดิมที่สืบทอดมาครึ่งศตวรรษ แถวยาวที่แผงของทอด และบะหมี่อาซานที่มีชื่อเรื่องกลิ่นหอมไข่และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม เสริมรสด้วยซอสหมูสับและพริกป่นเฮาส์เมด ราคาเป็นกันเองและปริมาณจัดเต็ม ทำให้ผู้มาเยือนลิ้มรสขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นได้หลากหลาย พร้อมสัมผัสพลังยามค่ำคืนและเสน่ห์บ้านเกิดของบรรยากาศเมืองเล็กเยียนสุ่ย
ภาพประกอบ Perfe'Dough เป็นร้านโดนัทไส้สัญชาติเยอรมันในเขตใต้ของไถหนาน และยังเป็นคาเฟ่เล็กๆ ด้วย โดนัทไส้ทำมือเป็นเมนูเด่น มีไส้ไอศครีมน้ำตาลปี๊บหรือซอสคาราเมลหลากหลายรสชาติ โรยน้ำตาลละเอียดข้างนอก กรอบและหวานพอดี ผู้ก่อตั้งเชอร์รี่เคยเรียนออกแบบภายในที่อังกฤษ รักขนมปังมาก จึงนำโดนัทเบอร์ลินเนอร์แบบดั้งเดิมของเยอรมนีมาไถหนาน หลังพัฒนาสูตร 2 ปีจึงเปิดร้านที่ไถหนาน ร้านเปิดเพียง 4 วันต่อสัปดาห์ และมังหมดภายใน 30 นาที เป็นที่รักของชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ร้านยังเสิร์ฟกาแฟและขนมหวานอื่นๆ ตกแต่งด้วยของเก่าและเครื่องใช้บนโต๊ะ สร้างบรรยากาศศิลปะและอบอุ่น
ภาพประกอบ ร้าน Pankoko ยากินิกุสเปเชียลลิตี้ตั้งอยู่ในบ้านเก่าอายุร้อยปีบนซอย 317 ถนนหมินจู เขตซีจง เมืองไถหนาน เชี่ยวชาญเนื้อวากิวฮิดะจากทากายามะประเทศญี่ปุ่น และเคยติดมิชลินไกด์หลายครั้ง ร้านเน้นยากินิกุถ่านสไตล์ญี่ปุ่น ให้บริการเนื้อวากิวเกรด A5 หมูอิเบริโก ไก่ซงหัว และเนื้อคุณภาพสูงอื่นๆ บรรยากาศผสมผสานเสน่ห์ความคิดถึงของบ้านเก่ากับการบริการที่ประณีต ที่นั่งจำกัดและใช้ระบบจองล่วงหน้าทั้งหมด จึงควรโทรจองก่อนไป มีบริการกล่องข้าวกลับบ้านด้วย