有夠爛花生湯

有夠爛花生湯是新竹市西大路280號的老字號早餐小吃店，已有超過五十年歷史。店內以手工熬製的花生湯聞名，花生粒軟爛、湯頭濃郁，常與現炸油條、手工蛋餅或肉粽一起享用。每日僅營業約四小時，從早上6點營業至約10點半，因僅提供外帶，常常需要排隊等候，是在地人與觀光客體驗新竹傳統早餐的必訪之選。