牛匠太郎x直火炙燒丼飯* (Yes)

牛匠太郎 x 直火炙燒丼飯位於花蓮市林森路 331 號，是一家以炭火直烤牛肉丼為主打的平價日式料理店。店內提供大份量的牛肉丼飯，配合免費無限供應的高麗菜、生菜、湯品與飲料，且加飯不加價，深受年輕人與當地食客喜愛。營業時間為上午 11 點至晚上 9 點，平均消費約 170 元，適合想要快速飽足且不想花大錢的旅客。