อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ เสี่ยวเอ่อร์ หลัวเริ้วฝาน ตั้งอยู่ใกล้ถนนต้าถงเหนือ เขตซานฉง เป็นร้านข้าวหมูสตูว์ราคาประหยัดที่ต้องเข้าแถวเสมอ ข้าวหมูสตูว์เหนียวนุ่มเป็นเมนูเด่น เสิร์ฟพร้อมซุปกุ้งเหนียวนุ่มและเครื่องเคียงหลากหลาย เปิด 11:00-21:30 ชามละ 30 NT$ เพิ่มอีก 5 NT$ ได้ชามใหญ่ ได้รับเลือกเป็น Michelin Bib Gourmand คะแนน 4.1 ดาว เป็นร้านต้องไปในซานฉง
ภาพประกอบ Wangshi Lu Mi Xue Jirou Fan เป็นแผงในตลาดกลางคืนเมืองผิงตงก่อตั้งในปี 1947 และนับเป็นหนึ่งในร้านขนมที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ข้าวไก่ซิกเนเจอร์ผสมข้าวเกรียบเลือดหมูทำมือ ข้าวนุ่มเหนียว และไก่ฉีกละเอียด โรยหอมเจียวทอดกรอบทำให้รสสะอาดเบาแทนที่จะมัน แผงยังขายไส้เป็ดยำเย็น จานเนื้อเป็ดหั่น ซุปเป็ดสมุนไพร Angelica และก๋วยเตี๋ยวเป็ด ให้ลูกค้าชิมหลายรสพื้นบ้านในมื้อเดียว ราคาเป็นมิตรโดยมื้อเต็มประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน
-
ภาพประกอบ →เค้กไข่ตลาดกลาง
แผงขายเค้กไข่ไม่มีป้ายชื่อที่เลขที่ 2 Hangzhou Street ในตลาดกลางเมืองผิงตง อบขายมากว่า 30 ปี ไม่มีป้ายร้านและมีเมนูเดียวคือเค้กไข่รูปแท่งยาวอบสดตามสั่ง แป้งใช้วัตถุดิบธรรมชาติไม่ใส่ผงฟู ทำให้เนื้อนุ่มฟูที่ทำให้ลูกค้าประจำกลับมาซื้อซ้ำข้ามหลายรุ่น การต่อแถวเป็นเรื่องปกติ และแผงนี้กลายเป็นหนึ่งในจุดขนมบรรทัดฐานเงียบ ๆ ของผิงตงที่คนในพื้นที่แทรกเข้าไปในช่วงเช้าตลาด แม้จะขายแค่สินค้าชิ้นเดียว
61 -
ภาพประกอบ →ร้านอาหารทะเลหย่าฟ่า
Yafashi Seafood Restaurant ตั้งอยู่ชั้น 2 ของอาคารท่าเรือปลา Houibi ในเมืองเหิงชุน อำเภอผิงตง มีวิวชายฝั่งทะเลแถวหน้า ร้านดำเนินธุรกิจแบบบริการตัวเองและซีฟู้ดราคาประหยัด เสนอลอบสเตอร์มีชีวิต ปูมีไข่ หอยเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ และหอยแครงจากท่าเรือใกล้เคียง พร้อมดีลซาชิมิยอดนิยมประมาณ 200 ดอลลาร์ไต้หวันสำหรับ 40 แผ่นที่ชิ้นละ 5 ดอลลาร์ ห้องอาหารสว่างสดใสกว้างขวางมีลิฟต์และเก้าอี้สูงสำหรับเด็ก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ใช้การได้จริงสำหรับครอบครัวและผู้รักซีฟู้ดที่สำรวจคาบสมุทรเหิงชุน
84 -
ภาพประกอบ →เป็ดเค็มตระกูลโฮว
Houjia Luwei Xianshui Duck เป็นร้านขนมเก่าแก่ของเมืองผิงตงที่ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดน้ำเค็ม เป็ดถูกตุ๋นนานจนเนื้อนุ่มและรสเค็มเข้มข้น ลูกค้าประจำจำนวนมากทานคู่กับเบียร์เย็นเป็นของเคี้ยวเล่น นอกจากเป็ดซิกเนเจอร์แล้วยังมีจานลวกหลากชนิด ก๋วยเตี๋ยวเป็ด และของตุ๋นอื่น ๆ การต่อแถวเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะช่วงวันหยุดที่อาจยาวนานพอสมควร ราคาเป็นมิตร ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามละประมาณ 60 ดอลลาร์ไต้หวัน ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายประจำของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่สำรวจฉากอาหารสไตล์เก่าของผิงตง
66 -
ภาพประกอบ →โอเด้งทหารร่มชูชีพ
Sanbing Helun Oden เป็นร้านขนมในเมืองผิงตงที่ทำโอเด้งปลากระโทงแท้และเสิร์ฟโอเด้งร้อน ๆ มาตั้งแต่ปี 2006 พร้อมซุปโอเด้งรสปลาคัตสึโอะฟรีตลอดวัน ความหวานเบา ๆ ของซุปทำให้ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่ และการต่อแถวเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะมื้อกลางวันและขนมยามบ่าย เมนูครอบคลุมโอเด้งปลากระโทงแท้ โอเด้งหั่น กะหล่ำปลีม้วน ลูกชิ้น มะระยัดไส้ ข้าวเกรียบเลือดหมู เห็ด และเต้าหู้กด ให้ลูกค้าได้ประกอบชุดโอเด้งที่หลากหลาย
78 -
ภาพประกอบ →ไส้กรอกย่านถ่านต้าปู
แผงไส้กรอกและเครื่องในย่างถ่าน Dapu ตั้งอยู่ที่จุดตัดถนน Xinyi และ Liuzhou ใกล้สถานีรถไฟผิงตง เป็นแผงที่ดำเนินกิจการมากว่า 40 ปีและได้รับการแนะนำจากคนในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ แผงทำไส้กรอกและเครื่องในด้วยมือและย่างบนถ่านในราคาประหยัด ลูกค้าทานในร้านมีขั้นต่ำเพียง 30 ดอลลาร์ไต้หวันและมีซุปมิโสะฟรีไม่อั้น แถวยาวที่สุดในช่วงบ่าย และที่ตั้งใกล้สถานีทำให้สะดวกสำหรับนักเดินทางที่มาถึงทางรถไฟและต้องการขนมคลาสสิกของผิงตงอย่างรวดเร็ว
83 -
ภาพประกอบ →เนื้อสัปปะรงต้าปู
Dapu Meat Dumplings บนถนน Zhongxiao ในเมืองผิงตงทอดเต้าหู้เนื้อมากว่า 60 ปี ร้านเก่าแก่นี้เป็นองค์ประกอบหลักของการคลานขนมผิงตงทุกครั้ง เต้าหู้เนื้อถูกทอดให้ผิวกรอบในขณะที่ไส้นุ่มเหนียว และมักทานคู่กับเครื่องในทำมือและซุปเข้มหมูเห็ดหอมที่เพิ่มความลึกโดยไม่หนักท้อง ราคาอยู่ประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน และแถวต่อเนื่องของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดแรกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้วางแผนเที่ยวรอบอาหารริมทางคลาสสิกของเมืองผิงตง
53